Dadih lemon vegan

Anda sudah tahu bahwa saya sangat menyukainya Dadih dan saya selalu mencari resep. Jadi ketika saya menemukan hal-hal yang semenarik dadih lemon vegan ini, saya tidak dapat menahan diri untuk mencobanya dan saya memperingatkan Anda… ini adalah dunia lain!

Memang benar yang membedakan dengan resep aslinya adalah itu tidak membawa telur tapi sungguh ... Siapa yang ingin menjadi purist yang memiliki resep dengan lebih banyak rasa?. Yang benar adalah saya tidak bisa membayangkan hasil sebaik itu.

Ini juga masih mudah dibuat seperti resep tradisional, jadi dalam waktu kurang dari 30 menit Anda akan memiliki dadih lemon vegan yang siap digunakan di kue, biskuit, makanan penutup atau roti panggang.

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang lemon curd vegan?

Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, resep asli dari keduanya jeruk nipis sebagai rasa lainnya, mereka membawa telur. Hal baiknya adalah ia memiliki lebih banyak rasa rasa lemon jauh lebih pekat. Hal yang paling tidak baik adalah sedikit lebih sulit untuk mendapatkan tekstur selembut sutra seperti yang dimiliki resep aslinya.

El minyak kelapa Itu tidak bisa diganti baik dengan minyak zaitun yang akan memberinya banyak rasa, atau dengan minyak bunga matahari atau jagung. Hanya minyak kelapa yang memiliki tekstur kental yang kita butuhkan untuk memberikan dadih ini.

Sejumput kunyit itu sangat penting. Anda sendiri akan melihat perubahannya dan Anda akan dapat membandingkan antara sebelum dan sesudah. Ini berubah dari memiliki warna kuning pucat menjadi memiliki nada suara yang sangat mencolok ... bahkan jika Anda juga tidak berlebihan!

Dan tentang rasaJangan khawatir karena lemon terlalu banyak sehingga Anda tidak akan melihat kunyit atau tepung maizena.

Itu bisa dilakukan dengan gula normal meskipun kalori meningkat. Anda juga bisa menggunakan gula jenis lain seperti gula merah, meskipun menurut saya itu akan memberikan warna yang lebih gelap.

Yang saya lebih ragu adalah dengan nasi atau sirup agave. Saya pikir resep ini membutuhkan lebih banyak tekstur padat cairan itu sehingga terbentuk tetapi, jika Anda telah mencobanya, ceritakan tentang pengalaman Anda dan ceritakan bagaimana hasilnya.

Dan berbicara tentang tekstur, Anda bisa bermain dengan file menit memasak untuk memberikan tekstur yang lebih kental atau lebih cair. Saya telah meluangkan waktu 20 menit dan sangat cocok bagi saya untuk menyiapkan es krim yang akan saya tunjukkan kepada Anda.

Jika Anda ingin menyebar roti panggang atau ke isi biskuit Anda harus membiarkannya beberapa menit lagi. Namun perlu diingat bahwa saat mendinginkannya cenderung sedikit mengeras.

Di dalam kulkas berlangsung hingga 2 minggu Meskipun saya pikir itu akan bertahan lebih lama tetapi di rumah saya, kami segera menyelesaikannya !!

Informasi lebih lanjut - Selai lemon / Dadih nanas

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda