Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Tenderloin babi dengan saus kari

Carnes45 menitOrang 2500 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 7)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

daging babi-pinggang-dengan-saus kari-thermorecetas

Hari ini saya mengundang Anda untuk menyiapkan tenderloin babi dengan saus kari. Hidangan yang sangat lengkap dengan nuansa eksotis rasa.

Tidak diragukan lagi, hal terbaik tentang hidangan ini adalah saus yang dibuat dengan santan dan kari yang memberinya banyak warna dan rasa. Anda sudah tahu bahwa kari dibuat dengan mencampurkan berbagai bumbu. Dalam hal ini, saya telah menggunakan campuran khusus yang dibuat di rumah dan yang resepnya akan Anda temukan di buku kita.

Saya telah menemani daging babi tenderloin dengan saus kari dengan campuran nasi basmati dan liar. Yang terakhir, yang liar, sebenarnya bukan nasi tapi sereal yang bagus sebagai hiasan.

Jika Anda berencana membuat resep ini untuk makan di kantor, lebih baik Anda mengambil sausnya di wadah terpisah.

Tenderloin babi dengan saus kari

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Sajian yang sangat lengkap penuh dengan citarasa eksotis.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 500
  • Porsi: 2
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 100g beras basmati
  • 130 gram bawang bombay
  • 15 g minyak zaitun
  • 200g santan
  • 1 sendok makan kari
  • 6 potong daging babi tenderloin
  • Daun ketumbar cincang atau peterseli
  • Garam

Persiapan

  1. Kami mengisi gelas dengan air hingga tanda 1 liter. Kami memprogram 5 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  2. Saat air panas kami taruh keranjang, dengan nasi, di dalam gelas, tambahkan sejumput garam dan atur waktu yang tertera pada kemasan, dalam kasus saya 25 menit, 100º, kecepatan 4.

  3. Setelah beberapa saat kami dengan hati-hati mengeluarkan keranjang dan membuang airnya.

  4. Tanpa mencuci kaca, kita taruh bawang yang dipotong besar-besar. Kami menggigitnya selama 3 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan potongan ke arah bilah, menambahkan oli dan program 10 menit, 100º, kecepatan 1.

  5. Selanjutnya kita tambahkan santan, garam dan kari. Kami memprogram 5 menit, 90º, kecepatan 1.

  6. Pada saat yang sama kami menyiapkan tenderloin di atas wajan panas yang diolesi beberapa tetes minyak. Kami membagi tenderloin menjadi dua piring, sisihkan hiasan nasi dan sajikan saus di atas daging.

  7. Kami menyelesaikannya dengan menaburkan sedikit ketumbar atau peterseli cincang.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Buku resep untuk Thermomix


Temukan resep lain dari: Carnes, Tidak toleran terhadap telur, Kurang dari 1 jam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Beatriz dijo
    dahulu 9 tahun

    Di mana Anda mendapatkan minyak kelapa?

    Balas Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      Halo Beatriz:

      Resepnya TIDAK menggunakan minyak kelapa. Yang saya gunakan adalah santan, yang saat ini mudah ditemukan di supermarket mana pun.

      Jika yang Anda cari sebenarnya adalah minyak kelapa, Anda harus membelinya secara online, ahli herbal, atau toko makanan organik.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Vitori allende dijo
    dahulu 9 tahun

    Betapa enaknya tampilannya membuat Anda ingin memakannya.

    Balas ke Vitori Allende
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      Vitori Allende adalah apa yang harus dimakan !! yum yum! 😉

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   Yoli Vines Alonso dijo
    dahulu 9 tahun

    Potongan dagingnya sangat bagus

    Balas ke Yoli Viñes Alonso
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      Yoli Viñes Alonso dengan daging spektakuler yang kami miliki di Asturias, resep ini akan gila !! 😉

      Balas Mayra Fernández Joglar
  4.   ztalo dijo
    dahulu 9 tahun

    Mungkinkah mengganti santan dengan susu biasa atau susu ideal?

    Balas Ztalo
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      Lebih baik untuk susu ideal yang memiliki tekstur lebih dari susu biasa ... tapi ingatlah bahwa hidangan Anda tidak akan memiliki rasa kelapa.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  5.   ROSA dijo
    dahulu 9 tahun

    Hai Mayra, bolehkah saya membuat saus hari ini untuk besok? jadi hanya datang dari kerja dan menggoreng dagingnya, terima kasih !!

    Balas ke ROSA
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      Ya, tentu saja Rosa. Bahkan, Anda bisa menyiapkan kuah dan nasi jauh-jauh hari.

      Saus bisa mengental saat dingin, tapi ini terjadi pada semua saus dan, saat dipanaskan, menjadi lebih cair lagi.

      Saya berharap Anda suka !!

      😉

      Balas Mayra Fernández Joglar