Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Bakso domba berbumbu

Carnes130 menitunit 20 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Bakso domba berbumbu di Thermomix

Di sini Anda memiliki proposal lain untuk Hari Valentine: beberapa yang eksotis Bakso Domba pedas yang bisa ditemani dengan saus yang kaya rasa.

Kayu manis, jahe dan mint buatkan mereka camilan pesta. Anda bisa menyajikannya ditemani dengan saus tomat buatan sendiri dan dengan Nasi putih.

Jika Anda merayakan pesta (sekarang Karnaval semakin dekat, mungkin Anda berpikir untuk merayakannya) Anda dapat menyajikannya dengan tusuk tongkat. tusuk sate. Mereka bisa menjadi makanan pembuka yang baik untuk koktail.

Bakso domba berbumbu

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Anda akan terkejut dengan rasa dari bakso kambing ini. Campuran mint, jahe, dan kayu manis menjadikannya hidangan yang eksotis, spesial untuk Hari Valentine

Bakso domba 1
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 200
  • Porsi: 20 unit
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk bakso:

  • 175 g daging domba, potong kecil-kecil
  • 175 g daging sapi muda, potong kecil-kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh jahe
  • 1/2 sendok teh kayu manis
  • Beberapa daun ketumbar (jika Anda tidak dapat menemukannya, Anda bisa menggantinya dengan peterseli)
  • Beberapa daun mint
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • Perasan 1/2 buah jeruk nipis
  • 1/2 telur (kami kocok telur di piring dan tambahkan setengahnya)
  • 1/2 irisan roti tawar yang sebelumnya direndam dalam susu
  • 500 g air untuk mengukus bakso

Untuk saus:

  • 25 g karamel cair
  • 10 g kecap asin
  • 25 g minuman cola

Untuk adonan:

  • Biji wijen

Persiapan

  1. Kami memasukkan daging domba ke dalam gelas dan memotongnya dengan pemrograman 20 detik, kecepatan progresif 5-10. Kami menghapusnya dari kaca dan memesan.

  2. Kami melakukan hal yang sama dengan daging sapi. Angkat dari gelas dan sisihkan.

  3. Masukkan bawang putih, jahe, kayu manis, ketumbar, mint, gula, garam, dan air jeruk nipis ke dalam gelas. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 5.

  4. Sekarang kami menambahkan daging yang sudah dipesan, telur dan roti yang diiris. Kami bercampur 15 detik, kecepatan 4.

  5. Kami mengeluarkan campuran dari gelas dan membiarkannya meresap setidaknya selama 1 jam di lemari es.

  6. Setelah itu kita bentuk bakso dan letakkan di atas nampan wadah varoma. Lalu kami memasaknya. Untuk melakukan ini, kami memasukkan 500 g air ke dalam gelas, nampan varoma pada posisinya, dan program 25 menit, suhu varoma, kecepatan 1. Kita juga bisa menggoreng dengan menggunakan wajan dan minyak yang banyak.

  7. Campur bahan untuk kuah dalam mangkuk dan rendam bakso di dalamnya satu per satu, lalu lapisi dengan biji wijen.

  8. Kami juga bisa menyajikan mereka menusuk tusuk sate, pertama menempatkan daun mint.

Bakso domba 2

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - saus tomat buatan sendiri, nasi putih

Sumber - Simply Spectacular


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Carnes

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.