Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Donat keju Manchego

Makanan pembuka25 menitOrang 12100 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

donat manchego-kejuthermorecetas

Kita semua tahu yang terkenal donat permen tapi hari ini saya mempersembahkan versi, mungkin kurang dikenal dan sama kayanya: donat keju.

Kita bisa membuatnya dengan keju favorit kita, baik Emmental, Gruyère, meski kali ini saya lebih suka memanfaatkan sedikit keju manchego yang diawetkan yang sudah agak sulit. Anda pasti sudah tahu kalau dengan robot favorit kami, parutan keju sangat cocok.

Mereka dapat digunakan seolah-olah mereka dulu bagel dan mereka adalah alternatif yang sempurna untuk camilan atau sarapan memberikan rasa keju yang enak. Mereka bisa disertai dengan potongan dingin meskipun saya memiliki kelemahan untuk donat keju dengan selai tomat ... Saya menjadi ungu !!

Donat keju Manchego

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Donat keju Manchego adalah pilihan yang baik untuk sarapan atau sebagai camilan. Temani mereka dengan potongan daging dingin atau selai seperti tomat.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 100
  • Porsi: 12
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 180g susu
  • 25 g mentega
  • 1 sendok teh (untuk pencuci mulut) garam
  • 1 sejumput paprika La Vera
  • Telur 1
  • 60 g keju Manchego parut yang diawetkan
  • 140 g tepung
  • 8 g baking powder
  • Bawang goreng atau bubuk bawang (opsional)
  • Mentega, minyak atau semprotan untuk melumasi cetakan

Persiapan

  1. Panaskan oven sampai 180º. Olesi cetakan khusus donat, bila perlu buang kelebihannya dengan kertas dapur karena harus secukupnya agar tidak lengket. Taburkan bawang goreng atau bubuk bawang bombay di setiap lubang dan sisihkan.

  2. Lelehkan mentega di microwave tapi jangan sampai mendidih.

  3. Masukkan susu, garam, dan paprika ke dalam gelas dan program 3 menit, 37º, kecepatan 1.

  4. Tambahkan telur dan kocok 30 detik, kecepatan 4.

  5. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan ragi. Kami mengalahkan yang lain 30 detik, kecepatan 4. Kami menurunkan adonan ke arah bilah dan menambahkan keju parut. Kami mengalahkan selama 30 detik, kecepatan 4.

  6. Dan kami akhirnya menambahkan mentega cair. Kami mengalahkan selama 15 detik, kecepatan 3. Jika perlu, kami akhirnya mencampur dengan spatula.

  7. Kami memindahkan adonan ke kantong kue dan mendistribusikannya di antara 12 lubang di cetakan. Kami memasukkan ke dalam oven dan memasak antara 15 dan 18 menit atau sampai ditusuk dengan tongkat, keluar bersih.

  8. Angkat dan biarkan panas di rak kawat.

Uang kertas

Bisa dimakan hangat atau dingin. Mereka dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari, meskipun teksturnya tidak akan sama dengan yang baru dibuat.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - roti bagel


Temukan resep lain dari: Adonan dan Roti, Kurang dari 1/2 jam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Carmen dijo
    dahulu 10 tahun

    Bisakah Anda memberi tahu saya bagaimana saya bisa melakukannya, karena saya tidak memiliki cetakan.

    Balas Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 10 tahun

      Halo carmen:

      Jika Anda ahli di dapur, Anda bisa membuatnya tanpa cetakan. Anda hanya perlu menutupi loyang dengan kertas roti dan membentuk beberapa lingkaran dengan adonan. Ingatlah bahwa adonan sedikit mengembang, jadi jika Anda membuatnya sangat kecil saat tumbuh, ruang di tengahnya akan habis.

      Anda juga harus sedikit mengontrol waktu memanggang karena pastinya membutuhkan waktu lebih sedikit.

      Keberuntungan !!

      Balas Mayra Fernández Joglar