Hal yang baik tentang globalisasi di dapur adalah kita belajar banyak tentang budaya lain dan menikmati diri kita sendiri di rumah kita sendiri rasa yang jauh. Sisi negatifnya adalah, terkadang, mendapatkan bahan-bahan tertentu bisa menjadi misi yang mustahil.
Itulah yang terjadi pada saya dengan krim asam. Setiap kali saya melihat resep dengan bahan ini, saya akan gila mencarinya di supermarket. Dan ya, di beberapa Anda menemukannya tetapi itu bukan produk umum. Jadi, pada akhirnya dan setelah banyak belokan, saya sampai pada kesimpulan bahwa itu banyak lebih mudah lakukan di rumah.
Pertama-tama saya harus mengatakan bahwa krim asam itu sama dengan krim asam dan dalam beberapa resep dalam bahasa Inggris Anda akan melihatnya sebagai"krim asam". Namun berbeda dengan “buttermilk” dan “crème fraîche” yang meskipun mirip namun merupakan bahan yang berbeda dengan karakteristik yang berbeda pula.
Ada cara yang lebih lama untuk menyiapkan krim asam tetapi saya suka yang ini karena dalam beberapa menit saya memiliki krim dengan sentuhan keasaman yang sempurna dan tekstur halus.
Krim ini digunakan dalam banyak resep; dari masakan Meksiko itu makanan penutup bahasa Inggris paling enak. Jadi selain cepat, ini sangat serbaguna.
Krim asam adalah bahan yang digunakan dalam resep yang berbeda dengan taco Meksiko atau kue bolu Inggris.
Mayra Fernandez Joglar
Jenis resep: salsas
Kalori: 130
Porsi: 15
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
300 g krim kocok
1 sendok makan jus lemon
Persiapan
Masukkan krim ke dalam gelas dan tambahkan jus lemon. Diamkan selama 5 menit.
Setelah beberapa waktu Anda akan melihat bahwa mereka telah terbentuk sebagai gumpalan tetapi itu normal. Kalahkan 15 detik dengan kecepatan 3.
Setelah tercampur bisa digunakan dalam resep yang dipilih. Jika Anda memiliki sisa krim, masukkan ke dalam stoples dengan penutup dan simpan di lemari es. Bertahan dengan sempurna beberapa hari.
Uang kertas
Dengan jumlah tersebut, keluar sekitar 300 gram. Setiap sendok makan (20 g) memiliki 130 kkal.
Saya sudah mencobanya dua kali dan tidak ada? Dengan 15 detik ini SUPER cair, saya telah menambahkan sedikit waktu di dalamnya dan saya mendapatkan sedikit lebih banyak tekstur tetapi rasanya lebih seperti isian manis daripada saus asam untuk beberapa nachos?
Halo Ananda:
Saya tidak tahu apa yang bisa terjadi karena resep ini sangat sederhana.
Untuk membuat resep ini Anda harus menggunakan krim dan bukan susu. Dan sebelum mengocok Anda harus membiarkan krim istirahat dengan jus lemon.
Hal yang paling aneh adalah rasanya manis karena krimnya bersifat asam dan terlebih lagi jika kita menambahkan lemon. Ingatlah bahwa krim itu harus krim biasa, bukan krim manis atau semacamnya.
Salam!
(Penilaian 4)
Cargando ...
Saya sudah mencobanya dua kali dan tidak ada? Dengan 15 detik ini SUPER cair, saya telah menambahkan sedikit waktu di dalamnya dan saya mendapatkan sedikit lebih banyak tekstur tetapi rasanya lebih seperti isian manis daripada saus asam untuk beberapa nachos?
Halo Ananda:
Saya tidak tahu apa yang bisa terjadi karena resep ini sangat sederhana.
Untuk membuat resep ini Anda harus menggunakan krim dan bukan susu. Dan sebelum mengocok Anda harus membiarkan krim istirahat dengan jus lemon.
Hal yang paling aneh adalah rasanya manis karena krimnya bersifat asam dan terlebih lagi jika kita menambahkan lemon. Ingatlah bahwa krim itu harus krim biasa, bukan krim manis atau semacamnya.
Salam!