Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Es krim lemon lembut

Pencuci mulut770 menitOrang 8225 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 19)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dengan es krim lemon yang lembut ini Anda dapat mendinginkan diri selama hari-hari terpanas di musim panas. Saya yakin Anda kelembutan dan aroma citrusnya akan membuatmu jatuh cinta.

Dan yang terbaik adalah itu bisa dilakukan tanpa lemari es dan, jika Anda memiliki, Anda memilikinya, akan baik bagi Anda untuk memberikannya nilai tambah kelembutan.

Jangan ragu untuk menyajikannya dengan wafel renyah. Meskipun, jika Anda ingin menjaga diri sendiri, sebaiknya gunakan bak mandi agar Anda bisa menikmati rasanya tanpa menambah kalori.

Resep ini cocok untuk penderita celiac dan mereka yang tidak toleran terhadap gluten dan laktosa, sehingga seluruh keluarga dapat menikmati es krim buatan sendiri.

Es krim lemon lembut

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Menikmati es krim lemon buatan sendiri lebih mudah dari yang Anda kira.

Es krim lemon lembut
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 225
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 3 kuning telur
  • 40 g gula invert
  • 110 g gula putih
  • 280 g krim kocok bebas laktosa
  • 220 g susu semi laktosa
  • 100 g jus lemon
  • 2 atau 3 helai kulit lemon
  • 1 sejumput garam

Persiapan

  1. Kami menempatkan susu dan potongan kulit lemon di gelas. Kami panas untuk 5 menit, 90º, kecepatan 2. Kami menghapus dan membiarkan meresap.

  2. Tanpa mencuci gelas, kami menempatkan kupu-kupu di atas bilah dan meletakkan kuning telur dan kedua jenis gula. Kami memutihkan pemrograman 5 menit, kecepatan 3 1/2.

  3. Kami memprogram 8 menit, 90º, kecepatan 3 1/2 dan kami hanya menambahkan susu melalui mulut. Membuang kulitnya.

  4. Selanjutnya, kami memprogram 2 menit, kecepatan 2 dan tambahkan krim cair, sedikit garam dan jus lemon melalui mulut.

  5. Di akhir waktu, kami pindahkan campuran ke wadah dan diamkan selama 12 jam.

  6. Dengan lemari es

    Setelah waktu istirahat, kita campur dengan sendok. Kami menuangkan krim ke dalam lemari es dan mengikuti instruksi pabriknya. Dalam kasus saya, saya menggunakan lemari es Kitchen Aid dan meninggalkan krim selama sekitar 15 menit.

    Kemudian kami memindahkan krim ke wadah dengan tutup dan cocok untuk freezer dan membekukan setidaknya 2 jam.

  7. Tanpa lemari es

    Setelah waktu istirahat, kita campur dengan sendok. Kami menuangkan krim ke dalam wadah, lebih baik jika itu logam dan membekukan selama 30 menit.

    Kami mengeluarkan wadah dari freezer dan mencampur krim dengan sendok atau garpu untuk memecahkan kristal es.

    Kami mengulangi operasi yang sama ini 2 kali lagi. Kemudian kami membekukan setidaknya selama 2 jam.

Informasi lebih lanjut - 9 es krim yang luar biasa untuk musim panas ini

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Mudah, Desserts, Resep musim panas

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.