(Penilaian 44)
Cargando ...
Makanan penutup ini benar-benar gila. Ini sangat lembut dan dengan rasa manis yang sempurna, Anda pasti ingin memakannya setiap saat. Ini adalah salah satu resep kami yang sangat sederhana dan diselamatkan dan hal baiknya adalah Anda akan menyiapkannya dalam beberapa menit.
Anda dapat menyiapkan resep ini dengan blender tangan atau dengan robot seperti Thermomix. Anda hanya perlu mencampur semua bahan dan memasukkannya ke dalam cetakan kami.
Makanan penutup ini disiapkan dalam oven, butuh waktu untuk membuatnya matang, tetapi akhirnya akan sepadan. Jika Anda ingin mencobanya, jangan sampai kehilangan detail langkah-langkahnya.
Jika Anda menyukai resep flan, Anda dapat menyiapkan ini coklat putih dan flan coklat susu.
Flan Neapolitan, lembut dan lezat
Flan yang sangat lembut dengan semua rasanya. Campuran susu dan telurnya akan membuat teksturnya sempurna.
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: postre
- Kalori: 360
- Porsi: 8
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 5 telur
- 1 pot kurang lebih 400 gr susu kental manis
- 400 ml susu evaporasi
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 110 g krim keju jenis Philadelphia
- Permen cair
Persiapan
Panaskan oven hingga 200 °. Dalam gelas tempat kita akan menyiapkan campuran, kita akan meletakkan: 4 butir telur, 400 g susu kental, 400 ml susu evaporasi, 110 g krim keju dan satu sendok teh dari esens vanila.
Kami mencampur semua bahan sampai kami melihat tidak ada gumpalan dan benar-benar cair. Jika kami melakukannya dengan Thermomix, kami dapat memprogramnya selama 30 detik dengan kecepatan 4,5.
Siapkan cetakan silikon bulat atau yang mudah dibuka cetakannya, berdiameter sekitar 18 cm. Kami menyebarkan dasar karamelnya dengan lapisan yang bagus.
Tambahkan krim di atasnya dan letakkan di nampan lain yang lebih besar, di mana kita akan mengisinya dengan air. Idenya adalah memanggangnya di oven menggunakan teknik bain-marie.
Kami menutupi cetakan bundar dengan aluminium foil dan meletakkan semuanya di tengah oven, dengan panas ke atas dan ke bawah. Kami menunggu sampai mengental 1 jam 10 menit.
Jika sudah mengental, biarkan dingin di cetakannya sendiri. Kemudian kami memasukkannya ke dalam lemari es dan menunggu beberapa jam lagi agar flan mengambil lebih banyak tubuh.
Kami menyajikannya sangat dingin dan kami bisa menemaninya dengan krim kocok.
