Flan keju manchego

Hari ini kami memberi Anda kesenangan mutlak: flan keju manchego. Kami akan menyiapkan flan krim yang meleleh di mulut dan rasa telur dan keju Manchego yang tidak diragukan lagi. Makanan penutup yang sempurna, mudah disiapkan dan akan memberi sentuhan akhir pada hidangan apa pun.

Dalam hal ini kita akan menyiapkan satu flan besar dalam cetakan kue prem. Tapi Anda bisa memilih cetakan flan besar atau cetakan mini individual. DAN ukuran cetakan akan tergantung pada menit memasak:

• jika kita menggunakan cetakan besar kita akan memasukkan lebih banyak menit: kira-kira 45 menit.
• jika kita menggunakan cetakan individual lebih sedikit menit: 13 menit.

Dalam hal ini kami telah memasaknya di oven dengan bain-marie, tetapi Anda juga bisa menyiapkannya di varoma. Waktunya akan sama karena tergantung ukuran cetakan. Saya suka rasa yang diberikan oven karena rasanya lebih seperti roti panggang. Tapi di Varoma sangat berair dan lebih murah. Jadi Anda dapat memilih opsi yang paling Anda sukai.

Flan keju manchego

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Flan keju Manchego yang lezat, dengan semua krim telur dan semua rasa keju. Makanan penutup yang sempurna!

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: postre
• Kalori: 145
• Porsi: 6

• Waktu persiapan: 5M
• Waktunya memasak: 45M
• Total waktu: 50M

Bahan-bahan

• 3 telur
• Gula 65 g
• 300g susu
• 50 g krim keju (jenis Philadelphia)
• 50 g keju Manchego lunak
• karamel cair secukupnya

Persiapan

1. Siapkan cetakan kue plum memanjang dan tutupi bagian bawahnya dengan karamel cair.

   Kami memanaskan oven sampai 180º.

2. Siapkan nampan yang dalam di mana cetakan flan pas dan isi dengan air mendidih (untuk bain-marie).

3. Di gelas thermomix kami tambahkan telur, gula, keju krim, dan keju Manchego cincang. kami memprogram 2 menit 30 detik/40°C/kecepatan 3.

4. Tuang flan ke dalam cetakan dan tutupi dengan aluminium foil.

   Kami memasukkannya ke dalam oven selama 25 menit. Kami melepas aluminium foil dan memasaknya selama 25 menit lagi.