Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Gazpacho dari ibuku, di Thermomix

Sayuran15 menitOrang 8130 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 8)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Gazpacho tradisional di Thermomix

Membuat gazpacho di Thermomix itu sederhana. Yang sulit adalah menyesuaikan jumlah masing-masing bahan (atau bahkan mengorbankan sebagian) agar sesuai dengan keinginan kita. Itu sebabnya hari ini saya membawakan Anda yang saya sukai, yang dibuat oleh ibu saya.

Dia telah menempatkan apa yang selalu dia tempatkan: tomat, mentimun, merica, bawang bombay dan panci. Dia tahu bahwa bawang putih harus pergi juga, tapi dia tidak membuangnya karena dia lebih suka seperti itu, tanpa bawang putih. Saya membatasi diri untuk menimbang semua bahan dan merefleksikannya dalam resep ini.

Banyak yang keluar, karena kita akhirnya bisa berkumpul bersama musim panas ini, tapi Anda bisa memotongnya menjadi dua dan hancurkan semuanya dalam satu langkah.

Gazpacho dari ibuku, di Thermomix

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Gazpacho yang selalu kami miliki di rumah, dibuat di Thermomix.

Gazpacho dari ibuku, di Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 130
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1200 g tomat yang sangat matang
  • 40 g roti
  • 315 g mentimun, kupas dan potong-potong
  • 30 gr paprika hijau, potong-potong
  • 50 gram bawang bombay, potong-potong
  • 200 g air
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • 50 g minyak zaitun extra virgin
  • 15 g cuka sari apel

Persiapan

  1. Kami mencuci tomat dengan baik, membuang tangkainya dan memotongnya dengan baik, sehingga pas di gelas. Kami memasukkannya ke dalam gelas.

  2. Kami juga barter roti dan menambahkannya. Kami menempatkan mesin ke dalam operasi, kecepatan progresif 5-10. Kami tetap dengan kecepatan 10 yang 2 menit.

  3. Kami menempatkan sebagian besar campuran itu dalam mangkuk yang sangat besar dan meninggalkan sekitar 500 gram di dalam gelas. Tambahkan mentimun, merica, bawang, air, garam, minyak, dan cuka ke dalam gelas. 

  4. Kami menempatkan mesin kembali ke dalam operasi, kecepatan progresif 5-10. Kami meninggalkannya dalam kecepatan 10 lainnya 2 menit.

  5. Kami menambahkan campuran terakhir ini ke yang sebelumnya, dalam mangkuk besar. Aduk rata dengan sendok kayu dan simpan di lemari es sampai waktu penyajian.

Uang kertas

Jika Anda mengurangi semua bahan hingga setengahnya, Anda dapat memasukkan semuanya langsung ke dalam gelas dan menghancurkannya dengan kecepatan progresif 5-10. Jangan lupa untuk menjaga mesin pada kecepatan penuh setidaknya selama beberapa menit. Jika Anda menyukai lebih banyak cairan, Anda hanya perlu menambahkan sedikit air, atau es, dan dengan begitu akan lebih dingin.

Informasi lebih lanjut - 9 roti untuk dibuat di rumah dengan Thermomix


Temukan resep lain dari: Umum

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.