Gazpacho wortel

Bagaimana saya bisa sangat menyukainya Gazpacho... Saya pikir saya bisa mengambil porsi setiap hari dan saya tidak akan pernah lelah ... Untuk sedikit perubahan saya selalu mencoba memberikan sentuhan asli yang berbeda ... dan kali ini, memanfaatkan fakta bahwa kami akan segera pergi berlibur dan saya sedang membersihkan freezer dan kulkas, kami telah menyiapkan yang hebat gazpacho wortel. Dan sejujurnya, kami menyukainya !! Punya a rasa yang sangat lembut, sangat menyenangkan, dan warna oranye pekat yang indah. 

Hari ini kita belum ribet, kita sudah menemani breadsticks dengan taburan garam, enak juga! Tapi tentu saja, Anda bisa menambahkan crudité atau tostones atau ham renyah misalnya.

Gazpacho wortel

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Gazpacho wortel yang menyegarkan, ideal sebagai makanan pembuka untuk melawan panasnya musim panas. Mudah dan cepat untuk disiapkan. Ideal untuk diet rendah kalori.

• Irene Arcas

• Dapur: Spanyol
• Jenis resep: sup
• Kalori: 175
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 2M
• Total waktu: 2M

Bahan-bahan

• 4 buah tomat besar, sangat matang
• 1 wortel besar, kupas
• 1/2 kucai manis (Anda bisa memasukkan 1/8 bawang bombay biasa)
• 25 gr minyak zaitun virgin
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh tingkat gula kopi
• 1 siung bawang putih kecil (inti)
• 50 gr cabai merah (opsional)
• 30 gr roti dari sehari sebelumnya
• percikan cuka (secukupnya)
• 100 ml air dingin

Persiapan

1. Masukkan tomat, wortel cincang, daun bawang, minyak, garam, gula, bawang putih, roti, merica (opsional) dan cuka ke dalam gelas.

2. Kami mencabik-cabik 30 detik dengan kecepatan 5, lalu, 1 menit dengan kecepatan 10.

3. Kami menambahkan air dan menggiling 10 detik, kecepatan 4. Kami memeriksa apakah kami ingin lebih banyak cairan (kami menambahkan lebih banyak air dan mengulangi operasi 10 detik, v.4) dan kami memeriksa tingkat garam, gula dan cuka. Kami memperbaiki sesuai keinginan kami.

4. Kami melayani di piring individu dan hiasi dengan paku roti. Dan terakhir, gerimis minyak zaitun sebagai penghias.

Uang kertas

Kita bisa menggunakan wortel yang sudah dimasak. Ini akan memberikan tekstur yang sangat menarik dan merupakan pilihan yang baik untuk menghabiskan sisa sayuran yang sudah dimasak.