Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Gnocchi dengan saus cream carbonara

Pasta15 menitOrang 4420 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 6)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Kami biasanya selalu mengasosiasikan pasta karbonara dengan spaghetti kan? Nah hari ini kita akan menggunakannya untuk menyiapkan makanan yang luar biasa gnocchi itu akan menjadi mewah. Carbonara asli tidak mengandung krim, terbuat dari telur dan kaldu masak pasta. Namun, ada versi lain yang lebih dikenal dan diperluas dengan krim yang ditambahkan dan juga dicampur dengan telur. Dalam hal ini, kami akan melakukan yang terakhir.

Ini adalah hidangan yang sempurna untuk dimasak saat ini karena masak gnocchi dalam waktu sekitar 3 menit. Dan kemudian hanya menyiapkan saus dengan potongan bacon, krim, dan telur. Sempurna untuk makan kilat! Dan Anda bisa membiarkannya disiapkan sebelumnya, dan jika sausnya menjadi terlalu kering, tambahkan sedikit susu sebelum memanaskannya, saat dipanaskan, Anda mengaduknya dengan sangat baik dan Anda akan melihat betapa lembutnya saus itu.

gnocchi carbonara

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Gnocchi gaya carbonara yang sangat mudah dan cepat, dengan krim dan saus bacon. Sempurna untuk makan siang atau makan malam kilat

gnocchi carbonara
  • Irene Arcas
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Kalori: 420
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 g gnocchi
  • 200 g daging asap, potong-potong
  • 1 bata krim 200 ml
  • 50g susu
  • Telur 1
  • garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • oregano secukupnya
  • pala secukupnya
  • 30 g minyak zaitun

Persiapan

  1. Kami memasukkan 1000 g air asin ke dalam gelas dan panaskan 8 menit, suhu varoma, kecepatan sendok.

  2. Kami menambahkan gnocchi melalui mulut dan program 3 menit, suhu 100º, kecepatan sendok, belok kiri. Kami memeriksa apakah gnocchi-nya empuk.

  3. Kami mengeringkan dengan bantuan saringan.

  4. Tanpa mencuci gelas, tambahkan minyak dan bacon dan program 6 menit, suhu 120º, kecepatan sendok, belok kiri.

  5. Tambahkan krim, susu dan telur kocok, garam, merica, pala dan oregano. Kami mencampur 3 detik, belok kiri, kecepatan 2.

  6. Kami menambahkan gnocchi dan program 3 menit, suhu 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

  7. Kami segera menuangkan ke piring.


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Dari 1 tahun sampai 3 tahun, Kurang dari 15 menit

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Luis Gutierrez dijo
    dahulu 6 tahun

    Carbonara tidak memiliki krim ... dan ini adalah guanchale, bukan bacon.

    Balas Luis Gutiérrez
  2.   Marina Moreno dijo
    dahulu 6 tahun

    ketika kita ingin melakukannya

    Balas ke Marina Moreno
  3.   Nuria VR dijo
    dahulu 6 tahun

    Bersiaplah, saya akan menjadi Masterchef total

    Balas Nuria VR
  4.   daisy rodriguez osuna dijo
    dahulu 6 tahun

    Saya membuat carbonara dengan krim

    Balas Margarita Rodriguez Osuna
  5.   daisy rodriguez osuna dijo
    dahulu 6 tahun

    Apa itu ? Semacam spageti ?

    Balas Margarita Rodriguez Osuna
  6.   Jaime dijo
    dahulu 2 tahun

    Dan susu untuk apa?

    Balas Jaime
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 2 tahun

      Terima kasih Jaime, kami baru saja memperbaikinya. Itu ditambahkan bersama dengan krim untuk membuat saus lebih kental. Terima kasih telah menulis kepada kami!!

      Balas Irene Arcas