Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Gula panggang dan gulungan jeruk

Merienda240 menitOrang 20150 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

gulungan jeruk

Kami akan menyiapkan beberapa roti gulung rasa jeruk. Cocok untuk sarapan, camilan, atau dibawa ke sekolah untuk makan siang.

Mereka hanya memiliki gula yang dibumbui dengan kulit jeruk sebagai isiannya, dan rasanya sangat lezat.

Seperti semuanya potongan kue kering jenis ini, persiapannya membutuhkan waktu yang lama. Kalau tidak, resepnya sangat sederhana jika kita gunakan Termomix. Dengan food processor ini kita akan memanaskan beberapa bahan, mencampur semuanya dan membuat adonan menggunakan kecepatan spike.

Gula panggang dan gulungan jeruk

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Beberapa roti yang sempurna untuk camilan

Gula panggang dan gulungan jeruk
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Kalori: 150
  • Porsi: 20
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk isian:

  • Gula 150 g
  • Kulit dua buah jeruk (hanya bagian jeruknya saja)

Untuk misa:

  • 50 g mentega, potong-potong
  • 220g susu
  • Gula 50 g
  • 15 g ragi roti segar
  • 500 g tepung
  • 2 telur
  • Sedikit garam

Persiapan

  1. Kami memasukkan 150 g gula pasir dan kulit jeruk ke dalam gelas. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 10. Kami memindahkan ke mangkuk dan memesan.

  2. Kami memasukkan mentega ke dalam gelas dan program 3 menit, 50º, kecepatan 1. Kami memasukkan mentega ke dalam gelas atau mangkuk.

  3. Tanpa harus mencuci gelas, kami memasukkan susu, 50 g gula pasir, dan 15 g ragi roti ke dalamnya. Kami memprogram 2 menit, 37º, kecepatan 2.

  4. Tambahkan tepung, mentega cair, telur dan garam. Kami memprogram 3 menit, kecepatan lonjakan.

  5. Adonan kami masukkan ke dalam mangkuk besar dan biarkan mengembang selama dua atau tiga jam, ditutup dengan kain atau plastik.

  6. Jika volume adonan sudah dua kali lipat, kami taruh di meja. Kami mengolesnya dengan rolling pin hingga diperoleh persegi panjang kurang lebih 30x45 sentimeter.

  7. Sekarang kita taburkan gula rasa yang sudah kita siapkan di awal dan yang sudah kita sisakan ke seluruh permukaan.

  8. Kami menggulung adonan, mulai dari salah satu sisi panjang persegi panjang, menekan dengan baik.

  9. Dengan pisau kami memotong irisan kira-kira satu sentimeter. Kami menempatkannya di dua loyang oven yang sebelumnya telah kami tutupi dengan kertas roti.

  10. Kita diamkan lagi selama kurang lebih satu jam.

  11. Kami memanaskan oven sampai 180º.

  12. Kami memanggang pada suhu itu selama 15 menit atau sampai gulungan kami berwarna keemasan.

Informasi lebih lanjut - Resep adonan dan roti di Thermorecetas


Temukan resep lain dari: Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.