(Penilaian 7)
Cargando ...
Gulungan ini dibuat dengan keju krim dari berbagai jenis dan renyah yang dilapisi dengan kacang, bawang, dan blueberry. Ini sangat ideal untuk camilan dan terutama untuk permulaan Natal ini.
Dengan bantuan Thermomix kami, kami dapat membuat kacang yang renyah dan dapat membuat campuran yang sempurna dengan berbagai keju yang terkandung dalam resep tersebut.
Jika Anda suka olesan keju, Anda selalu bisa membuat campurannya dengan keju jenis lain jika Anda mau. Anda juga dapat membuat kerenyahan yang Anda inginkan, karena Anda dapat mengganti misalnya bawang merah dan menambahkan kismis, kenari, almond, atau apa pun yang paling Anda suka. Jadi mari kita nikmati starter ini!
Gulungan keju dengan bacon dan kacang
Nikmati starter ini dengan campuran keju yang lezat dan renyah yang dilapisi dengan kacang, bawang, dan bacon.
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: permulaan
- Kalori: 180
- Porsi: 8
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 300 g keju krim jenis Philadelphia
- 160 g keju kambing
- 60 gr keju cheddar parut
- 1/4 cangkir pistachio
- 1/4 cangkir cranberry kering
- 1/4 cangkir bawang goreng renyah
- 100 g daging asap
- 5 sendok makan minyak zaitun
Persiapan
Dalam gelas Thermomix kami, kami menambahkan 100 g daging asap yang dipotong kecil-kecil bersama dengan 5 sendok makan minyak zaitun. Kami menjadwalkannya selama 15 menit pada suhu varoma dan kecepatan 1,5. Kita harus menggoreng bacon dan renyah, jika tidak, kita akan memprogramnya selama beberapa menit lagi.
Kami mengeluarkan bacon dari gelas dan mengeringkan minyaknya. Kami memasukkan kembali bacon ke dalam gelas dan kami akan memprogramnya untuk 5 detik dengan kecepatan 5,5. Kami menghapus bacon dalam mangkuk.
Dalam gelas yang sama kami menambahkan 1/4 cangkir cranberry kering dan 1/4 cangkir pistachio. Kami menjadwalkannya selama 5 detik dengan kecepatan 7. Kami menghapusnya dan mencampurnya dengan bacon. Tambahkan 1/4 cangkir bawang goreng renyah dan aduk hingga rata.
Dalam gelas Thermomix bersih kami, kami menambahkan 300 g krim keju, 160 g keju kambing, dan 60 g keju cheddar parut. Kami menjadwalkannya selama 20 detik dengan kecepatan 3,5.
Kami menempatkan campuran keju di atas permukaan aluminium foil. Idenya adalah bahwa dengan kertas kita dapat membantu diri kita sendiri untuk membentuk gulungan dan memadatkannya dengan lebih baik. Setelah bentuk dibuat, kami memasukkannya ke dalam freezer selama 40 menit.
Kami mengeluarkan gulungan dan membukanya dari aluminium foil. Kita akan melihat bahwa agak sulit untuk menutupinya dengan campuran bacon dan kacang yang renyah. Ketika kami melakukannya, kami dapat menyimpannya di lemari es atau menyajikannya langsung di meja Anda.
