Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Panggang bakso dengan saus hijau

Ikan45 menit2-3 orang
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 13)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Panggang bakso dengan saus hijau

itu haluskan bakso dengan saus hijau mereka bisa menjadi solusi bagi anak-anak untuk makan sehat. Dengan mereka lebih mudah untuk menyamarkan ikan dan mereka akan senang memakannya.

Untuk menguraikannya, saya telah menggunakan sistem yang sama seperti di bakso dengan saus kacang pinus. Dibuat untuk dikukus, menekan proses penggorengan, sehingga menghemat waktu dan kalori.

Saat memilih ikan, saya memilih hake. Saya suka karena ini adalah ikan putih yang lembut tapi bisa diganti Panga, monkfish atau bahkan cod.

Panggang bakso dengan saus hijau

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Bakso Hake dengan sambal hijau menjadi camilan yang gurih untuk anak-anak maupun orang dewasa. Dikukus untuk membuatnya semakin sehat dan sehat.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: pescado
  • Porsi: 2-3
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk bakso:

  • 300 g gandum
  • Kulit ½ lemon
  • 120 g anggur putih
  • 250 g air
  • 2 potong roti
  • 1 percikan susu
  • 1 siung bawang putih
  • Telur 1
  • Remah roti
  • Garam dan merica

Untuk saus hijau:

  • 1 siung bawang putih
  • 50 g minyak
  • 50 g anggur
  • Kaldu untuk memasak ikan
  • Peterseli

Persiapan

  1. Masukkan anggur, air, dan kulit lemon ke dalam gelas Thermomix. Panaskan untuk 5 menit, 100º dan kecepatan 1.

  2. Setelah mencapai suhu, letakkan keranjang di tempatnya dengan ikan di dalamnya. Program 6 menit, 100º, kecepatan 3.

  3. Sambil melembutkan roti dengan susu.

  4. Setelah waktunya habis, keluarkan keranjang, buang kulit lemon dan sisakan kaldu. Dan, tanpa mencuci gelas, cincang salah satu siung bawang putih yang sudah dikupas 5 detik dengan kecepatan 6. Turunkan chip ke bilahnya.

  5. Tambahkan telur, ikan matang dan roti, keduanya dikeringkan dengan baik. Bumbui dan campur selama 15 detik dengan kecepatan 3.

  6. Bentuk bola dengan tangan yang sedikit lembap untuk memudahkan manuver.

  7. Lapisi mereka remah roti dan letakkan tanpa menumpuk di Varoma. Menyimpan.

  8. Cincang siung bawang putih lainnya untuk 3 detik dengan kecepatan 6. Turunkan chip ke bilahnya.

  9. Tambahkan minyak dan goreng 3 menit, 100º dan kecepatan sendok.

  10. Tambahkan anggur dan program 1 menit, suhu varoma, kecepatan 1, tanpa gelas kimia agar alkohol menguap dengan baik.

  11. Tambahkan stok ikan yang telah kami pesan. Tempatkan Varoma di tempat dan programnya 12 menit, suhu varoma, kecepatan 3.

  12. Hapus Varoma dengan hati-hati agar tidak membakar diri kita sendiri. Tambahkan peterseli dan aduk selama 5 detik dengan kecepatan 3.

  13. Masukkan bakso ke dalam casserole, taburi dengan saus dan didihkan selama 5 menit untuk mencampurkan rasa.

  14. Sajikan segera.

Uang kertas

Hidangan ini bisa dilengkapi dengan beberapa kentang matang. Untuk melakukan ini, kupas dan cuci dua kentang ukuran sedang. Potong menjadi dua dan masukkan ke dalam keranjang. Tempatkan keranjang di dalam gelas tepat ketika Varoma diletakkan bersama bakso. Program waktu, suhu dan kecepatan yang sama. Didihkan juga bersama bakso dan kuah hijaunya. Untuk mencegah hal ini terjadi lagi, kita harus memastikan ikan dan rotinya dikeringkan dengan baik.

Setara dengan TM21

Tabel kesetaraan TM31 dan TM21

Informasi lebih lanjut - Bakso kukus dengan saus kacang pinus


Temukan resep lain dari: Ikan, Resep untuk Anak-Anak, Saus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Clara Sebe dijo
    dahulu 12 tahun

    HELLO MAYRA. KEBENARANYA ADALAH BAHWA BOLA DAGING INI TAMPAK SANGAT MENARIK DAN BERBEDA. RAGU DAN JANGAN TERTAWA. JADI BAHWA KEDUA ROTI DAN IKAN DIKIRIM DENGAN BAIK, APAKAH MEREKA HARUS DITEMPATKAN PADA KERTAS PENYERAP ATAU BAGAIMANA? SAYA TAHU BAHWA ITU FOOL TAPI SAYA LEBIH HARUS MEMILIKI HAL YANG JELAS SEBELUM MENDAPATKAN FIASCO

    Balas Clara Sebbe
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Hai Clara,

      Jangan khawatir tentang pertanyaan itu. Terkadang kami berpikir bahwa Anda dapat membaca pikiran kami dan kami melupakan hal-hal dasar dan sederhana seperti ini.

      Anda dapat meletakkan ikan di atas saringan besar dan jika tidak ada kertas penyerap di atasnya.

      Anda bisa meletakkan roti yang sudah basah di atas saringan kecil dan meremasnya dengan satu sendok teh dan meskipun cara yang paling kasar adalah dengan mengoleskannya dengan jari Anda untuk mengeluarkan cairannya. 

      Saya harap Anda memberi tahu saya apa yang Anda pikirkan, oke?

      Mencium!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Carolina dijo
    dahulu 10 tahun

    Saya suka resep Anda. Hanya sebuah pertanyaan, dapatkah saya menggunakan ikan putih yang sudah dicairkan?

    Balas ke Carolina
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 10 tahun

      Halo Caroline,

      ya Anda bisa menggunakan ikan putih yang sudah dicairkan. Untuk melakukan ini, Anda harus memasukkannya ke dalam lemari es 24 jam sebelumnya dan mencegah cairan yang keluar menyentuh makanan.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   Beatriz dijo
    dahulu 7 tahun

    Baik kentang yang dibuat maupun daging cincang yang keluar mentah seperti yang saya taruh ...?

    Balas Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 7 tahun

      Halo Beatriz:
      Apa yang Anda ceritakan kepada saya terasa sangat aneh bagi saya karena, awalnya, ikan telah dimasak sebelumnya, kemudian dikukus selama 12 menit dan untuk menyelesaikannya direbus selama 5 menit bersama dengan saus. Jadi itu lebih dari cukup waktu bagi mereka untuk memasak dengan baik. Satu-satunya hal yang terjadi adalah merekomendasikan agar Anda membuatnya lebih kecil.

      Mengenai kentang, Anda harus berhati-hati karena tidak semua sama atau digunakan untuk hal yang sama.

      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar