Kocok dengan saus jeruk

Persiapan

1. Kami meletakkan bawang bombay dalam potongan-potongan, gula, minyak dan satu sendok teh garam (dari kopi) ke dalam gelas. Kami memotong selama 5 detik dengan kecepatan 5.

2. Kami menurunkan sisa-sisa dinding kaca dengan spatula dan tumis 12 menit, kecepatan 2, 100º

3. Sementara itu, kami menempatkan kentang di atas nampan Varoma. Taburi dengan sedikit garam dan sedikit minyak. Kami menutupi dan memesan.

4. Setelah bawang matang, tambahkan jus dan setengah kubus kaldu ke dalam gelas. Kami menempatkan wadah Varoma pada posisi dan programnya 10 menit, kecepatan suhu varoma 2.

5. Kami menghapus varoma dan mengungkap (selalu ke arah berlawanan dari posisi kami berada agar tidak membakar diri kami dengan uap).

6. Jika kita lebih suka sausnya yang lebih natural, dengan potongan bawang bombaynya, kita sudah selesai. Kami menyajikan hake dengan sausnya.

7. Tetapi anak-anak biasanya menyukai jenis yang lebih creamy, jadi saya harap ini sedikit lebih dingin dan saya menghancurkannya selama 30 detik dengan kecepatan progresif 5/10. Dengan beker di. Lalu kami sajikan di sebelah irisan mentah atau di atasnya.