(Penilaian 5)
Cargando ...
Hari ini saya membawakan Anda cara baru untuk menyiapkan ikan cod. Seperti yang telah saya sebutkan pada kesempatan sebelumnya, saya sangat mementingkannya makan ikan beberapa kali seminggu jadi saya terus mencari cara baru untuk mempersiapkannya. Selain itu, ikan cod adalah salah satu ikan favorit saya, karena harganya, teksturnya dan tulangnya sedikit (saya agak seperti anak-anak ...).
Resep ini berasal dari Portugal, Anda sudah tahu bahwa mereka adalah ahli sejati yang menyiapkan Bacalao. Sangat mudah disiapkan dan sangat murah (saat ini ... ini juga harus diperhitungkan). Satu-satunya kelemahan yang saya lihat adalah Anda harus meminumnya saat ini (dari satu hari ke hari berikutnya tidak sebaik itu). Juga, hidangan khusus ini, saya suka menghabiskannya di wajan.
untuk Niño Ini sangat bagus karena mereka akan makan ikan hampir tanpa disadari. Fakta bahwa ikan cod benar-benar dipipihkan, tidak ada tulangnya dan disertai dengan telur dan kentang goreng, menjadikannya sajian yang sempurna untuk si kecil.
Persamaan dengan TM21
Saya penggemar resep thermomix dan saya menyukainya. Saya hampir selalu melakukannya, terutama makanan penutup dan kue kering, karena saya sangat chuchona. Yang benar adalah bahwa mereka sangat bagus dan dijelaskan dengan sangat baik. Terima kasih.
Halo Repo, terima kasih banyak telah mengikuti kami dan telah menyiapkan resep kami. Senang rasanya memiliki Anda sebagai pengikut, sampai jumpa !!
YA TUHAN !!! Tapi jika itu adalah resep bacalhau à brás !! Hidangan Portugis favorit saya !!! Yang ini jatuh akhir pekan ini. Kaki jerami di dalam tas… yang mana? yang ada bersama kentang goreng lainnya? Apakah mereka melewati wajan dengan baik atau mereka yang lain ??? Terima kasih !!!!
Ngomong-ngomong ... hanya ada kami berdua di rumah ... jika saya memotong jumlahnya menjadi dua ... apa yang harus saya lakukan dengan waktu? Terima kasih lagi
Kurangi semua waktu juga, tapi jangan setengahnya, tapi kurangi sedikit. Misalnya, bawang bombay memiliki waktu sekitar 7 menit (bukan 5, yang berarti setengah). Apa kamu tau maksud saya? Beruntung!
Ya sama!! Sungguh menyenangkan, semua cod Portugis itu luar biasa. Memang keripik kentang adalah jenis sedotan yang mereka jual di sebelah kantong keripik kentang, biasanya mereka menjualnya dalam kantong kecil ukuran 200 gr. Mereka enak karena sangat renyah. Anda akan memberitahu saya!
Terima kasih Irene !! Aku akan memberitahumu dan aku akan memberitahumu segera !!! Karena saya tidak punya waktu untuk menempatkan cod untuk desalinasi jika mereka tidak jatuh malam ini ...
Nah, Anda akan memberi tahu saya, sayang sekali Anda tidak punya waktu, eh? Ha ha ha.
Supermarket mana yang memiliki kentang?
Halo Manolo, saya telah membelinya di Mercadona dan Alcampo, tetapi saya tahu mereka memilikinya di supermarket utama. Saya tidak berpikir Anda memiliki masalah dalam menemukan mereka. Anda akan memberitahu saya.
Sangat lezat!!! Ikan kod emas kehilangan saya !!, Resep ini pasti salah satu yang pertama saya buat dengan Thermo, kebetulan saya seperti Anda Irene ... karena di rumah saya tidak terlalu suka ikan Saya selalu memikirkan cara untuk persiapkanlah. Yu mempersembahkan ...... sangat indah !!
Bagus sekali cupcakeira, karena kapan pun kita mau kita bisa bertukar pikiran tentang memasak ikan di halaman Facebook Facebook. thermorecetas. Terima kasih telah mengikuti kami cantik!
halo!
itu terlihat bagus ...
Saya juga sangat suka cod, tapi saya selalu menggunakan cod segar, bagaimana dengan cod yang sudah dihilangkan garamnya? Apakah yang dibeli sudah didesalinasi atau haruskah saya desalinasi? dalam kasus terakhir bagaimana melakukannya?
terima kasih banyak!
Hai Erika,
Anda dapat membeli cod yang sudah dihilangkan garamnya di titik garam yang tepat atau Anda bisa menghilangkan garamnya. Untuk membelinya tanpa garam, Anda dapat pergi ke supermarket mana pun dan memilikinya, baik dalam bentuk pinggang maupun remah (misalnya, saya membelinya di Mercadona). Jika tidak, Anda juga bisa mendisalinasi. Ini akan tergantung pada seberapa besar bidak Anda. Tekniknya selalu sama: dalam wadah besar Anda memasukkan air dingin, tambahkan cod dan simpan di lemari es. Anda harus mengganti air 3 kali. Durasi: jika berbentuk pinggang antara 48-72 jam (tergantung ketebalan) dan jika remah antara 24-48 jam (juga tergantung ukurannya). Saya menganjurkan agar Anda mencobanya sebelum mengeluarkannya secara permanen dari air untuk melihat bahwa ia berada pada titik garam yang benar. Jika terlalu asin ... bisa merusak seluruh hidangan. Beruntung!
Ikan kod itu bagus untuk menjilat jarimu,
Rocio yang Hebat! Yang benar adalah bahwa ini sangat mudah dan sangat enak, sehingga itu adalah hidangan yang sangat enak untuk disiapkan. Saya sangat senang Anda menyukai. Sampai jumpa di sekitar sini!
Saya sudah pernah melakukannya tetapi saya ingin ini ditampilkan sebaik Anda ... dalam bentuk apa Anda menaruhnya?
Terima kasih untuk resep Anda !!!!
hehehe Grace Elena! Tidak ada misteri: ini adalah cincin pelapis logam. (Saya membelinya dengan sepasang celana chino! Harganya sekitar € 1,5). Ini adalah pijada, tetapi untuk menyajikan dengan penyajian yang baik itu sempurna. Anda akan menemukannya di banyak tempat (dari supermarket besar, hingga toko rumah). Beruntung! Anda akan memberitahu saya.
Mmmmmmm !!!!!!! lezat resep ini yang membuat saya ingat saya tinggal di
Lisboa tahun lalu. Saya benar-benar ingin melakukannya, tetapi saya tidak tahu bagaimana dan apa yang mengejutkan saya beberapa hari yang lalu ketika saya membuka surat dan melihatnya. Seluruh keluarga sangat menyukainya, termasuk putra saya yang berusia 9 tahun, yang mengatakan kepada saya bahwa rasanya "hampir seperti telur dadar" dan ikannya tidak terlihat ... hanya satu detail: kentang jerami Mercadona 100gr dan saya Saya pikir tas sudah cukup, bukan 200gr, jika tidak, sempurna, seperti biasa !!. Salam pembuka
Silvia yang bagus. Betapa senangnya saya menemukan resep Anda! Terima kasih banyak telah membagikannya. Dan memang benar, ini luar biasa bagi anak-anak, mereka makan ikan hampir tanpa disadari. Masalah kentang didasarkan pada selera, saya pikir di rumah kita terlalu menyukai kentang! Tapi, hei, itu masalah menyesuaikannya dengan selera masing-masing. Terima kasih telah mengikuti kami dan atas komentar Anda!
HELLO IRENE MALAM TERAKHIR MALAM TERAKHIR SAUDARA SAYA DAN HUKUM SAYA PERGI KE MAKAN MALAM DAN TERKEJUT DENGAN RESEP INI, BUAAAHHH SUAMI SAYA DAN KAKAK SAYA MENCINTAI MEREKA. APA RESEP POTONGAN YANG SAYA LIBURKAN DUA PAKET KENTANG DARI MERCADONA ADALAH 100G SETIAP KEBENARAN YANG SAYA LEWATKAN MAKANAN UNTUK RASA SAYA PROXIA PK PASTI SAYA ULANGI!
Kabar bagusnya, Toñi, sebenarnya itu enak. Kekurangan makanan? hahaha seperti yang Anda lihat ada semua jenis rasa. Mungkin dengan starter dulu makan 10. Terima kasih!
Halo,
Saya rasa ini adalah hidangan Bacalao favorit saya. Sampai saat ini saya hanya makan pada hari Natal ketika kami berkumpul di rumah seorang teman yang berkebangsaan Portugis, tetapi akhir pekan ini saya memutuskan untuk membuat resep ini mengikuti instruksi Anda dan… Sungguh penemuan yang luar biasa!
Kami pasti akan mengulanginya, dan lain kali saya akan memberikannya kepada si kecil juga.
Terima kasih banyak…
Luar biasa Luis !! Yang benar adalah bahwa itu adalah kenikmatan piring. Saya sangat senang Anda menyukainya dan di atas semua itu ia bersaing dengan wanita Portugis asli… Terima kasih!
Lebih baik kentang direndam dalam susu, sampai Anda menambahkan semuanya. Saya sudah membuat resep ini selama bertahun-tahun. Bawang lebih baik jika dipotong tipis-tipis.
Saran bagus apa Elena! Aku akan mencoba susu itu saat aku membuatnya. Ini terlihat sangat bagus. Terima kasih cantik!
Betapa kaya itu keluar! Hal kentang adalah ide yang bagus !! Terima kasih banyak, saya mengikuti Anda setiap hari
Eva yang baik! Betapa bahagianya saya, kenyataannya ketika mereka memberi tahu saya tentang membuat resep ini dengan kentang itu, saya tidak ragu-ragu. Sangat nyaman. Terima kasih banyak, cantik.
Bagus!
Saya telah menyiapkannya hari ini untuk dimakan dan kami menyukainya…. Sangat kaya.
Kami akan mengulanginya dengan pasti ...
Terima kasih banyak untuk blognya, saya mengikuti Anda setiap hari dan saya suka resep Anda.
Hai, saya Rosa Mari dan saya punya pertanyaan tentang hidangan ini, apakah dengan ikan cod segar atau tidak ...
Halo Rosa María, tanpa masalah, Anda bisa menggantinya dengan sempurna dengan menambahkan sedikit garam saat Anda memasaknya. Terima kasih atas pesan Anda dan telah mengikuti kami !!
Hai, saya José Luis dan saya tinggal sangat dekat dengan perbatasan, saya sarankan Anda menambahkan beberapa buah zaitun hitam, Anda sudah mencokelatkan saya.
Ide yang bagus, José Luis! Itu pasti sangat indah.
Terima kasih atas kontribusi Anda.
Sebuah pelukan
Halo Jose Luis. Terima kasih banyak atas saran Anda, Anda benar sekali. Terima kasih telah mengikuti kami !!
Ibuku !!! Kami baru saja makan malam dan itu enak! !! Dan saya punya banyak untuk tupperware besok !!! Berkat Anda, saya membuat suami saya makan berbagai makanan! !