Jamur dalam sausnya dengan tomat alami

Sungguh luar biasa bahwa dengan sedikit bahan kita bisa membuat resep untuk itu jamur sangat baik.
Kami dapat menyiapkannya sebagai aperitivo (sangat ideal jika kita menyajikannya dalam pot tanah liat) atau sebagai hiasan. Bahkan berfungsi untuk membumbui pasta: saat Anda memasak jamur, Anda memasak pasta dalam panci dan kemudian mencampur semuanya… Anda akan melihat betapa enaknya itu.
Hari ini adalah Hari Ibu di Spanyol, bukan? Selamat untuk semua bunda yang mengikuti kami dari sana, termasuk ibuku! Sebagai rasa ingin tahu ... di sini, di Italia, dirayakan Minggu depan.

Jamur dalam sausnya dengan tomat alami

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep jamur yang sangat sederhana dan serbaguna. Itu dibuat dengan bahan-bahan umum dan berfungsi sebagai minuman beralkohol, hiasan atau bahkan untuk membumbui pasta.

• Ascen Jimenez

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: makanan pembuka
• Kalori: 150
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 2M
• Waktunya memasak: 18M
• Total waktu: 20M

Bahan-bahan

• 1 siung bawang putih
• Beberapa daun peterseli
• 40 g minyak zaitun extra virgin
• 300 g jamur kecil, bersihkan dan potong menjadi dua
• Garam
• Merica
• 6 tomat cherri (dibelah dua) atau 2 tomat biasa (dipotong empat)

Persiapan

1. Kami meletakkan bawang putih dan peterseli di gelas. Kami memprogram 3 detik, kecepatan 7.

2. Tambahkan minyak dan jamur dan tumis, program 5 menit, suhu varoma, berlawanan arah jarum jam, kecepatan sendok.

3. Selesai waktunya, kita taruh garam dan merica. Kami menambahkan tomat dan program 13 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

4. Kami menyajikan panas sebagai starter dalam pot tanah liat, sebagai hiasan atau bahkan dengan pasta yang akan kami masak saat kami memasak jamur.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Makanan pembuka di Thermorecetas