Jamur dan ham frittata

Berbulan-bulan telah berlalu sejak yang pertama itu frittata Mediterania dengan tomat, keju kambing dan kemangi. Sejak itu, beberapa dengan rasa dan bahan yang berbeda. Tidak semuanya layak untuk dilihat dan dipublikasikan Thermorecetas tapi frittata jamur dan ham ini pantas mendapatkannya karena rasanya.

Jenis persiapan ini selalu mengejutkan saya karena memang begitu mudah dilakukan dan bahan-bahannya sangat mendasar sehingga hampir semua orang memilikinya di dapur. Jangan lupa untuk mencobanya dengan jamur alami atau jamur musiman karena rasanya juga sama enaknya.

Untuk membuat jamur dan ham frittata ini kita harus memiliki kesabaran yang diperlukan untuk membuatnya sedikit demi sedikit, karena omelet jenis ini itu tidak berbalik. Itulah rahasianya agar berair dan dengan banyak rasa.

Jamur dan ham frittata

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Jamur berair dan ham frittata. Tortilla yang tidak dibalik ini empuk dan penuh rasa berkat jamur dan ham gorengnya

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: permulaan
• Kalori: 200
• Porsi: 2

• Waktu persiapan: 7M
• Waktunya memasak: 6M
• Total waktu: 13M

Bahan-bahan

• 3 telur
• 100 g jamur iris
• 100 g ham Serrano
• 10 g minyak zaitun
• 1 sendok makan (untuk makanan penutup) peterseli cincang
• 1 sejumput lada putih

Persiapan

1. Masukkan irisan ham ke dalam gelas dan potong selama 3 detik, kecepatan 5. Turunkan potongan ke bilah, tambahkan irisan jamur dan minyak. Program 5 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

2. Setelah waktu, tarik dan reservasi.

3. Tanpa mencuci gelas, masukkan telur dan sejumput lada putih. Kalahkan 20 detik dengan kecepatan 3.

4. Panaskan wajan dan beri beberapa tetes minyak. Setelah panas, taruh telur kocok lalu olesi campuran jamur dan ham di atasnya. Taburi juga peterseli cincang. Tutup dan biarkan matang dengan api sedang. Angkat jika sudah menggumpal di bagian atas.

5. Jamur dan ham frittata ini juga bisa dibuat sendiri-sendiri. Untuk ini, Anda hanya perlu menggunakan penggorengan kecil.

6. Sajikan panas atau hangat-hangat kuku.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Frittata Mediterania