Kacang hitam dengan chorizo ​​dan sayuran

Dan dengan hari-hari yang dingin, bersalju dan badai ... tidak ada yang menginginkan lebih dari sepiring baik sayuran hangat, bukan? Hari ini kita akan menyiapkan hidangan sederhana namun sangat lezat kacang hitam dengan chorizo ​​dan sayuran. 

Ini adalah hidangan cepat dan sangat sederhana yang sangat layak untuk dibuat sebagai makanan cepat saji.

Kami akan menggunakan file charcuterie chorizo, yang setelah 20 menit memasak akan terasa enak. Ini adalah jenis chorizo ​​yang sangat saya suka masak. Itu adalah chorizo ​​tapal kuda khas yang mereka jual sebagai sosis dan yang bisa dimakan langsung, misalnya dalam sandwich, dan juga digunakan untuk memasak. Sangat lezat! Dan, karena lebih diawetkan, tidak melepaskan banyak lemak dalam semur.

Kacang hitam dengan chorizo ​​dan sayuran

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Sepiring super enak kacang hitam dengan chorizo ​​dan sayuran. Ini adalah hidangan cepat dan sangat sederhana yang sangat layak untuk dibuat sebagai makanan cepat saji.

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: polong-polongan
• Kalori: 400
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 10M
• Waktunya memasak: 35M
• Total waktu: 45M

Bahan-bahan

• 30 g minyak zaitun
• 3 buah wortel, kupas dan iris
• 100 g cabai merah dan hijau
• 50 gram bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 600 g kacang merah matang kalengan, cuci bersih dan tiriskan
• 600 g air
• 1 buah kentang berukuran besar
• 200 g chorizo ​​yang diawetkan (dari charcuterie) diiris
• 1 sendok teh jintan
• 1 kubus kaldu ayam atau sapi (atau 1 sendok teh konsentrat kaldu buatan sendiri)
• 2 daun salam
• 2 sendok makan saus tomat atau saus tomat

Persiapan

1. Kami menaruh minyak, bawang, dan paprika ke dalam gelas. Kami memotong 5 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan sisa-sisa ke arah bilah.

2. Kami menempatkan kupu-kupu dan menambahkan sisa bahan kecuali kacang dan program 15 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri. 

3. Kami meletakkan kacang dan program 8 menit, suhu 100º, kecepatan sendok, belok kiri. Kami melayani.

Uang kertas

KOREKSI: Awalnya jumlah yang termasuk dalam resep dirancang untuk TM5 yang memiliki kapasitas lebih besar. Kami telah mengurangi jumlah menjadi 600g kacang dan 600g air sehingga bisa juga dimasak di TM31.