Kaldu beraroma truffle

Pada saat Natal ini saya yakin kita sudah sedikit jenuh dengan makanan lezat dan makanan penutup lezat. Dan karena tubuh manusia sangat langka, ia pasti bertanya kepada kita hidangan sederhana atau setidaknya ringan untuk membawa semua kelebihan.

Jadi saya mengusulkan Anda satu resep dasar tapi tidak kalah enaknya untuk itu. Ini adalah kaldu dasar yang dibuat dengan kacang-kacangan, sayuran, daging, dan dibumbui dengan truffle. Ini adalah resep klasik untuk penggunaan sehari-hari, tetapi karena beraroma truffle, itu menjadi sesuatu yang luar biasa.

Resep ini ideal tidak hanya untuk Natal, itu juga membantu kami untuk hal lain acara khusus.

Kaldu beraroma truffle

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kaldu buatan sendiri yang lezat dan panas dibuat dengan kacang-kacangan, sayuran, daging, dan dibumbui dengan truffle yang memberikan rasa yang sangat istimewa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: sup
• Kalori: 70
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 35M
• Total waktu: 35M

Bahan-bahan

• 40 g wortel, dikerik dan dicuci bersih
• 50 g lobak, kupas dan cuci bersih
• 50 g kentang dikupas dan dicuci bersih
• 60 g daun bawang bersih
• 1/4 pantat ayam
• 1 tulang kering
• 1 tulang ham
• 30 g buncis
• 20 g truffle
• Garam dan merica

Persiapan

1. Masukkan 200 g air mineral ke dalam gelas dengan wortel, lobak, dan daun bawang. Program 25 detik, kecepatan progresif 5-7-9. Turunkan chip ke bilahnya

2. Cuci daging ayam dan tulangnya. Taruh di keranjang dengan buncis dan kentang. Isi gelas untuk menutupi keranjang dan program 30 menit, 100º, kecepatan 2.

3. Keluarkan keranjang dengan hati-hati. Saring kaldu untuk membuatnya sejelas mungkin menggunakan kain katun tipis atau filter jaring halus.

4. Dengan gelas bersih, tuangkan kaldu dan tambahkan truffle. Panaskan untuk 3 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

5. Setelah waktu berlalu, angkat truffle, bumbui dengan garam dan sajikan dengan merica yang baru digiling.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Tartlet dadih lemon mini