Kale dan krim alpukat

Bagaimana kalau besok kita merayakan Hari Kale Nasional dengan krim kangkung dan alpukat ini?. Ya, saya tahu orang-orang Amerika ini "gila" tetapi saya senang mereka memiliki hari untuk segalanya.

Ngomong-ngomong, sudahkah Anda melihat warna intens yang dimiliki resep hari ini? Warnanya yang hijau menandakan bahwa ia penuh dengan nutrisi dan juga itu hanya memiliki 100 kalori.

Kangkung atau kangkung berisi nilai tinggi vitamin A, kelompok B, C dan K. Serta mineral seperti kalsium, zat besi, kalium dan magnesium. Ini kaya serat dan yang terbaik dari semuanya, hampir tidak ada kalori.

Tapi krim ini juga diperkaya dengan semua hal baik tentang wortel, bawang putih, alpukat, jahe, dan kunyit. Jadi bisa dibayangkan apa sehat dan sehat Apa itu.

Teksturnya yang lembut mengejutkan dan lebih banyak lagi saat Anda menyadarinya bebas susu, jadi tidak hanya bisa diambil oleh intoleran laktosa juga vegan.

Kale dan krim alpukat

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Manfaatkan hal-hal hebat dalam kangkung tanpa mengkhawatirkan skalanya.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: krim
• Kalori: 100
• Porsi: 2

• Waktunya memasak: 16M
• Total waktu: 16M

Bahan-bahan

• 1 siung bawang putih
• 100 g wortel
• 75 g kale
• 1 buah jahe segar
• 1/2 sendok makan (ukuran makanan penutup) kunyit
• 375 air
• 80 g alpukat
• Garam dan merica
• Kenari dan wijen untuk hiasan

Persiapan

1. Kami meletakkan siung bawang putih yang dihancurkan, wortel yang sudah dikikis dan dipotong-potong besar di gelas. Juga daun kangkung dan potongan jahe. Tuangi air, bumbui dan tambahkan kunyit. Kami memprogram 15 menit, 100º, kecepatan 1.

2. Di akhir waktu kita tambahkan alpukat menjadi potongan-potongan dan tumbuk 1 menit, kecepatan progresif 5-7-9.

3. Kami menyajikan dalam mangkuk dan menyelesaikan dekorasi dengan kenari dan biji wijen yang akan memberikan sentuhan renyah.

Apa lagi yang harus Anda ketahui tentang resep ini?

Tergantung apa kecanduan jahe Anda bisa meletakkan potongan yang lebih besar atau lebih kecil pada kale dan krim alpukat.

Jika Anda bukan penggemar tetapi Anda tidak ingin ketinggalan mereka manfaat Anda memilikinya dengan sangat mudah. Anda hanya perlu memasaknya dengan sisa bahan dan membuangnya sebelum digiling.

Batang kangkung biasanya memberikan a rasa pahit. Untuk menghindarinya, Anda memiliki dua solusi; gunakan daunnya saja atau tambahkan kismis untuk menghiasnya karena rasa manisnya akan membantu mengimbangi hidangan.

Untuk resep ini, Anda dapat menggunakan alpukat yang Anda miliki sedikit terlambat. Jadi, Anda akan menampilkan dan Anda akan terhindar dari membuang makanan.

Informasi lebih lanjut - Margarin buatan sendiri bebas laktosa

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda