(Penilaian 13)
Cargando ...
Saya baru saja kembali dari liburan kecil di Marakesh. Saya suka bepergian dan mencoba makanan paling lokal. Itulah mengapa saya ingin berbagi dengan Anda salah satu hidangan yang tidak saya ketahui dan yang kami sukai. Ini adalah Tajine de kefta.
El tajine Ini adalah wadah tembikar yang membuat apa yang dimasak di dalamnya dengan api yang sangat rendah dan jusnya sendiri (karena uapnya hampir tidak keluar), saya telah meletakkan foto di bawah agar Anda dapat melihatnya. Dan kefta adalah daging cincang, yang biasanya terdiri dari daging sapi atau domba, tetapi tidak pernah daging babi.
Menyesuaikannya dengan dapur dan adat istiadat kita, Anda dapat menggunakan wadah gerabah yang Anda miliki dan dapat Anda nyalakan. Dan untuk daging cincang, saya menggunakan campuran daging babi dan anak sapi (itu yang saya punya). Dan untuk bumbu, yang selalu saya ceritakan, sesuaikan dengan selera Anda. Di rumah, kami sangat suka rasanya, tapi misalnya, saya tidak pernah menggunakan ketumbar. Dan saya telah menggunakan ras-al-hanout.dll (Saya sudah menyebutkan bahwa ini adalah campuran dari 40 bumbu, yang menurut selera saya, adalah yang terbaik).
Saya telah mengambil resep dari blog Selamat datang di Dapur saya, sebuah blog yang luar biasa dari seorang gadis Maroko dan dari situ Anda dapat belajar banyak hal jika Anda menyukai makanan itu.
Kefta tagine (Maroko)
Hidangan khas masakan Maroko yang disesuaikan dengan dapur kami.
Persamaan dengan TM21
itu terlihat bagus ...
Saya suka makanan Arab dengan rempah-rempahnya ...
Saya benar-benar ingin membeli tajine tetapi kenyataannya saya tidak yakin bagaimana cara menggunakannya, dapatkah saya menaruhnya di vitro? Saya taruh di oven?
mari kita lihat apakah Anda dapat membantu saya. terima kasih banyak dan ciuman
Hai Erika, saya sangat senang Anda menyukainya.
Saat Anda membeli tajine, pabrikan akan menunjukkan apakah cocok untuk kaca-keramik atau tidak, dan sama untuk oven. Yang harus Anda lakukan adalah jika Anda membeli yang terbuat dari tanah liat, Anda harus merendamnya dalam air (yang menutupinya dengan baik) selama 24 jam kemudian mengeluarkannya dan membiarkannya mengering dengan baik pada suhu ruangan. Dan kemudian, Anda dapat menggunakannya secara normal dan tidak akan retak.
Tip lainnya adalah ketika Anda menggunakannya, selalu minimalkan panas karena tanah liat membutuhkan banyak panas dan itulah cara terbaik memasak tajine. Dan dengan demikian, kami juga akan mencegahnya membelah.
Anda akan memberitahu saya!
Ya, perjalanan telah menyebar untuk Anda!… Saya suka resep ini, saya menandainya sebagai yang disukai di daftar tunggu !!
ciuman
Halo gadis-gadis, apa yang ingin Anda ketahui tentang resep dan makanan Maroko saya bisa menyelesaikannya. Adapun Tallinn Anda bisa mendapatkannya di Spanyol di toko daging Maroko mana pun dan Tallinn dapat digunakan di vitro tetapi Anda harus meletakkan piring besi atau bahan serupa yang mereka jual di toko perangkat keras secara langsung tidak memasukkannya
Halo Roberto, berita yang sangat bagus. Nah, kami mengandalkan Anda untuk segala hal yang berhubungan dengan Maroko, bukan? Terima kasih atas indikasi keramik kaca, mereka sangat berguna. Terima kasih!
ibuku betapa kaya !!!! Di mana saya bisa membeli tajine ????? Terima kasih
Halo Marisol, Anda dapat menemukannya di toko khusus Maroko atau toko peralatan dapur (IKEA, Casa…) dan juga di Pengadilan Inggris. Anda akan memberi tahu saya bagaimana hasilnya!
Terima kasih banyak Irene, kamu adalah yang terbaik !!!
Baiklah Marison, terima kasih banyak. Sungguh menyenangkan untuk masuk Thermorecetas dan temukan komentar ini hehehe. Saya sangat senang Anda menyukainya. Ciuman besar!
apakah ada di suatu tempat di Mexico City dan dapatkan tajinete tanah liat ... terima kasih ciuman Meksiko 🙂
Halo María Teresa, apakah Anda sudah mencoba membelinya secara online? Dan Anda juga bisa menemukannya di toko-toko yang menjual barang-barang rumah tangga seperti panci, wajan, dll. Beruntung!
Sulit untuk menemukan blogger yang berpengetahuan luas tentang masalah ini, tetapi saya pikir Anda tahu apa yang Anda bicarakan. Terima kasih telah membagikan artikel seperti ini.
Terima kasih!