Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kembang kol dengan bechamel bebas gluten

Sayuran35 menitOrang 3190 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 19)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

kembang kol-1

La Kembang kol dengan Bechamel ini adalah klasik di banyak dapur. Akhir-akhir ini saya menyiapkannya seperti yang saya tunjukkan hari ini: dengan tomat dan béchamel yang sangat ringan disiapkan dengan tepung jagung dan, karenanya, cocok untuk coeliac.

Dibuat dengan cara ini, béchamel sangat bagus kejernihan dan piring sayurnya tidak berat. 

La kecap Yang saya pakai adalah passata atau yang lainnya, tanpa minyak, yang diolah di rumah dan rasanya lebih enak. Tapi Anda bisa menggunakan saus tomat favorit Anda.

Kembang kol dengan bechamel bebas gluten

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kami menyiapkan kembang kol dengan saus clarita béchamel dan saus tomat bebas minyak. Dengan demikian, kami mengubah kembang kol dengan béchamel menjadi hidangan yang lebih ringan.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 190
  • Porsi: 3
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 kembang kol kecil sudah matang
  • 2 wortel matang
  • 15 g tepung maizena
  • 300 g susu (50 untuk melarutkan tepung maizena dan 250 yang akan kita tambahkan nanti)
  • 100 gram bawang bombay
  • 10 g minyak zaitun extra virgin
  • Garam
  • Pala
  • Keju parut untuk gratin
  • 200 g saus tomat tanpa minyak
  • Keju untuk gratin

Persiapan

  1. Kami melarutkan tepung jagung dalam gelas dengan 50 g susu dingin.

  2. Sudah di gelas Thermomix kami menaruh bawang dan minyak. Susunan acara 2 menit, suhu varoma, kecepatan 3 1/2. Kami menurunkan apa yang tersisa di dinding gelas dan menambahkan 250 g susu. Kami meletakkan keranjang di tutupnya (tanpa gelas kimia) dan memanaskan susu: 4 menit, 100º, kecepatan sendok. Sekarang kami menambahkan tepung jagung dan program 10 menit, 100º, kecepatan 3.

  3. Dengan beker menyala, kami menggiling semuanya selama 15 detik dalam kecepatan 6.

  4. Kami mengambil sumber yang cocok untuk oven. Kami meletakkan tomat kami di alasnya, karangan bunga kembang kol yang sudah dimasak, dan wortel yang dimasak di atasnya. Pada sayuran kami menambahkan saus béchamel. Kami menyelesaikan dengan meletakkan keju parut di permukaan.

  5. Gratin semuanya selama kurang lebih 15 menit, sampai berwarna keemasan.

Uang kertas

Untuk memasak kembang kol dan wortel kita bisa menggunakan wadah varoma, panci atau speed cooker.

Persamaan dengan TM21

tabel-kesetaraan

Informasi lebih lanjut - Tomat yang digoreng tanpa minyak cocok untuk pengalengan


Temukan resep lain dari: Celiac, Salad dan Sayuran, Rezim, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Ascen Jimenez dijo
    dahulu 8 tahun

    Seberapa cepat, Maria !! Itu bagus untukmu !!
    Terima kasih telah mempercayai resep kami dan selamat di halaman Anda 😉
    Ciuman kecil!

    Balas ke Ascen Jiménez
  2.   ana dijo
    dahulu 7 tahun

    Saya membuat resep ini dan saya baru tahu bahwa Anda telah memasukkan saus tomat dua kali pada daftar bahan. Semua yang terbaik

    Balas Ana