Kentang bawang putih dan jamur

Persiapan

1. Kupas dan cuci kentang. Di atas papan kami akan memotongnya menjadi kotak-kotak kecil, sehingga bisa dipanggang lebih cepat.

2. Tempatkan kentang di sumber yang bisa dimasukkan ke dalam oven, tambahkan garam dan tambahkan setengah minyak zaitun. Kami memanaskan 220 ° oven dan kami memperkenalkannya sekitar 20-25 minutos. Di tengah proses memasak, kita bisa memberi kentang sedikit giliran dan melanjutkan memanggang.

3. Sementara itu kita bisa pergi membersihkan jamur kita. Bagian yang kotor akan kita buang dari ujung batangnya dan sisa jamurnya akan kita potong menjadi potongan biasa, bukan menjadi irisan.

4. Bersihkan siung bawang putih dan cincang halus. Kami juga akan memotong peterseli dengan bantuan pisau (harus dilakukan dengan peterseli kering dan tidak basah). Kami berpisah.

5. Keluarkan hidangan dengan kentang dari oven dan tambahkan jamur, bawang putih, peterseli, dan sisa minyak. Anda dapat memperbaiki sedikit garam saat menambahkan jamur.

6. Kami memasukkan semuanya kembali ke dalam oven dan membiarkannya memanggang di antaranya 15 dan 20 menit. Jika di akhir waktu kita melihat kentang belum matang, kita bisa membalik semuanya dan membiarkannya dipanggang lebih lama. Setelah matang, sajikan hangat.