Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kerang dengan jamur dehidrasi

Hidangan laut90 menitOrang 2250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

kerang-dengan-jamur dehidrasi-thermorecetas

Kerang dengan jamur dehidrasi adalah resep dari laut dan gunung Mengejutkan karena kombinasi rasa yang bagus.

Sebenarnya saya tidak terbiasa membuat resep jenis ini tetapi, ketika saya membuatnya, saya selalu terkejut bagaimana rasanya saling melengkapi satu sama lain. hidangan yang sangat orisinal.

Saat ini kami sudah penuh musim jamur dan tentunya banyak dari Anda yang mengeringkannya di rumah untuk mengawetkannya. Merupakan ide bagus atau alternatif untuk bisa manfaatkan mereka dan agar mereka tidak rusak.

Yang paling saya suka tentang kerang dengan jamur dehidrasi adalah mereka bisa disiapkan kapan saja di tahun ini.

Kerang dengan jamur dehidrasi

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kerang dengan jamur dehidrasi adalah hidangan laut dan gunung yang bisa kita siapkan kapan saja sepanjang tahun. Sehat, alami dan rendah kalori.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Dapur: Spanyol
  • Jenis resep: mariscos
  • Kalori: 250
  • Porsi: 2
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 kilo kerang
  • 600 g air (dari keran)
  • 1 percikan anggur putih
  • 150 g tomat yang dihancurkan
  • 10 g jamur dehidrasi
  • 20 g mentega
  • Garam dan peterseli

Persiapan

  1. Kami membersihkan kerang dengan menghilangkan jenggotnya dan menghilangkan kotoran dari cangkangnya. Setelah bersih kami menempatkannya di Varoma.

  2. Kami memasukkan air ke dalam gelas, menambahkan anggur putih, beberapa tangkai peterseli. Kami memprogram 15 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  3. Di akhir waktu, kami dengan hati-hati menghapus Varoma. Kami menyaring kaldu dan memasukkan 250 g ke dalam mangkuk, sisanya bisa dibuang. Tambahkan jamur dan biarkan selama 30 menit agar terhidrasi.

  4. Kemudian kami memasukkan tomat yang telah dihancurkan, jamur, kaldu dan sedikit garam ke dalam gelas. Kami memprogram 13 menit, suhu varoma, kecepatan 2. Sedangkan salah satu cangkang pipi kita keluarkan dan kita taruh di keranjang.

  5. Saat waktunya habis, tambahkan mentega dan letakkan keranjang di dalam gelas. Kami memprogram 5 menit, 100º, kecepatan 3.

  6. Kami mengeluarkan keranjang dan, jika kami mau, kami menghancurkan sausnya 15 detik, kecepatan 4. Kami memasukkan kerang ke dalam mangkuk dan menambahkan saus pedas di atasnya. Sajikan segera.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Salmon dengan jamur panggang


Temukan resep lain dari: Celiac, Laktosa intoleran, Tidak toleran terhadap telur, Ikan, Resep Varoma

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.