Krim pepaya dan cokelat hitam

Ini adalah salah satu resep hasil yang tidak terduga. Dan saya mengatakan ini karena, pada kenyataannya, saya bermaksud membuat panacota dari pepaya, memanfaatkan bagian yang tersisa dari saya jus pembakar lemak. Saya sedang bereksperimen di resep panacota, tetapi tidak selesai mengental saat menambahkan pepaya. Namun, saya mendapat krim dengan tekstur halus dan rasa yang enak, sangat halus, dengan pepaya aromatik di latar belakang. Saya menambahkan beberapa serutan cokelat hitam untuk kontras dan… sangat lezat. Saya akan mengajari Anda cara memasak ini krim pepaya dan cokelat hitam.

Jadi saya telah memasukkan resep yang tidak terduga ini ke dalam buku resep masakan makanan penutup karena itu sangat berharga. Lain hari saya akan terus bermain dengan panacota. Dan saya akan memberi tahu Anda apa yang keluar kali ini ... Selamat hari untuk semua orang tua di dunia!

Krim pepaya dan cokelat hitam

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Krim pepaya dingin dengan serutan dark chocolate, menjadi dessert yang nikmat dengan tekstur yang halus

• Ana Valdes

• Jenis resep: postre
• Kalori: 200
• Porsi: 6

• Waktu persiapan: 1H
• Waktunya memasak: 7M
• Total waktu: 1J 7M

Bahan-bahan

• 125 g pepaya
• 200 ml krim kocok
• 125 ml susu murni
• Gula 70 g
• 6 lembar gelatin netral
• 25 gr coklat pekat

Persiapan

1. Taruh lembaran gelatin untuk melembabkan dalam wadah yang benar-benar tertutup air dingin.

2. Gores cokelat dengan pukulan turbo. Ambil dan pesan.

3. Masukkan krim, susu dan gula ke dalam gelas. memasak untuk 6 menit pada 80º, kecepatan 2.

4. Tambahkan gelatin dan pepaya yang telah dikeringkan, lalu aduk 30 detik dengan kecepatan 7.

5. Tuang ke dalam wadah tempat akan disajikan, taburkan cokelat di permukaan dan letakkan di lemari es minimal 1 jam.

6. Sajikan sangat dingin.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Jus pembakar lemak, Panna cotta