Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue bolu dengan tepung terigu dan jagung

sarapan33 menitOrang 8300 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 44)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Dunia tepung itu mengasyikkan dan bereksperimen dengannya selalu merupakan petualangan. Dalam Kue Mangkok mereka memberikan rasa dan tekstur yang berbeda. Contoh yang bagus adalah kue hari ini, di mana kita akan menggunakan tepung terigu tradisional dan beberapa gram tepung jagung.

Perhatikan karena kami akan menggunakan tepung jagung, bukan tepung maizena. Tepung jagung adalah yang kami gunakan dalam hal ini kue bolu yang kami terbitkan beberapa tahun lalu atau yang biasa kami persiapkan polenta.

Kue bolu dengan tepung terigu dan jagung

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue yang sederhana namun sangat berbeda dengan kue tradisional berkat tepung jagungnya.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: sarapan
  • Kalori: 300
  • Porsi: 8
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk misa:

  • 2 telur
  • 80 g gula tebu utuh
  • 140 g tepung terigu
  • 60 tepung jagung (hati-hati, ini bukan tepung maizena)
  • 125 ricotta (kalau tidak ada bisa diganti dengan yoghurt alami)
  • 50 g sirup beras (bisa diganti dengan madu
  • 70 g minyak bunga matahari
  • 10 g ragi jenis Royal

Dan juga:

  • Minyak atau mentega untuk menyebarkan jamur
  • Sedikit tepung jagung, juga untuk cetakannya
  • Icing sugar (opsional) untuk permukaan

Persiapan

  1. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 °. Kami menyiapkan cetakan kami, mengoleskan mentega (atau minyak) dan sedikit tepung jagung.

  2. Kami menaruh telur dan gula di gelas. Kami memprogram 30 detik, kecepatan 5.

  3. Tambahkan tepung terigu, tepung jagung, ricotta (atau yogurt), sirup dan minyak. Pkami memprogram 30 detik, kecepatan 5.

  4. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca. Tambahkan ragi dan program 30 detik, kecepatan 5.

  5. Kami memasukkan campuran ke dalam cetakan kami. 

  6. Panggang selama 30 menit pada suhu 180 °.

Uang kertas

Anda bisa menemukan tepung jagung di toko-toko besar. Dalam video tersebut polenta Anda dapat melihat bagaimana tepatnya. Anda juga bisa menggunakannya untuk membuat adonan, sebagai pengganti remah roti.

Informasi lebih lanjut - Cinta polenta, polenta


Temukan resep lain dari: Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Lola Pineiro dijo
    dahulu 3 tahun

    Saya akan melakukannya besok dan butuh klarifikasi. Dalam bahan-bahannya, masukkan keju Ricotta ATAU yogurt alami. Dalam persiapan tambahkan Ricotta dan yogurt. Saya ingin Anda menjelaskan jika saya meletakkan satu hal atau yang lain atau jika saya meletakkan keduanya…. Karena jumlah tepung itu berubah-ubah …… Terima kasih !!!!

    Balas ke Lola Piñeiro
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 3 tahun

      Halo Lola:
      Taruh satu atau yang lain (jika Anda tidak memiliki Ricotta, Anda menggantinya dengan yogurt). Sekarang saya menjelaskannya di resep.
      Terima kasih dan buat itu baik untuk Anda 🙂

      Balas ke Ascen Jiménez