Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue bolu jeruk keprok dengan kulit almond

Kue kering120 menit4-6 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 5)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

tangerine-cake-with-almond-crust

Musim mandarin dimulai dan kami mulai memanfaatkannya di dapur. Hari ini dengan ini kue bolu jeruk keprok dengan kulit almond, sepotong pastry yang lembut, empuk dan dengan rasa ... mmmmm ... kail itu.

Di permukaannya ada semacam glasir almond yang akan kita taruh sebelum dipanggang. Jadi kami mendapatkan bagian teratas untuk memiliki file tekstur dan rasa berbeda.

Saya meninggalkan Anda tautan ke ide-ide lain yang sangat menarik sehingga Anda menikmati buah ini dan, tentu saja, milik Anda Termomix: Sorbet Mandarin y selai jeruk keprok.

Kue bolu jeruk keprok dengan kulit almond

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue bolu jeruk keprok yang lembut dengan lapisan kulit almond di permukaan, dengan rasa yang enak dan tekstur ganda. Kesenangan yang disukai semua orang.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Spanyol
  • Jenis resep: kue kering
  • Kalori: 250
  • Porsi: 4-6
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk adonan kue:

  • 1 mandarin yang tidak diobati
  • 150 g gula merah
  • 4 telur
  • 200 g minyak bunga matahari
  • 220 g tepung kue
  • 1 amplop ragi tipe Royal

Untuk kulit almond:

  • 60 g almond kupas mentah
  • 40 g gula merah
  • Putih 1 butir telur
  • Jus 1/2 mandarin

Persiapan

  1. Kami menempatkan jeruk keprok dengan kulit dan memilahnya (jika memiliki biji, penting untuk kami membuangnya, serta batang hijaunya), gula dan telur di dalam gelas. Kami memprogram 3 menit, 37º, kecepatan 5. Waktu habis, kita program ulang 3 menit, kecepatan 5, tapi kali ini tanpa suhu.

  2. Kami menambahkan minyak dan program 15 detik, kecepatan 5.

  3. Tambahkan tepung dan ragi dan program 8 detik, kecepatan 6.

  4. Dan adonan kuenya sudah siap. Kami memasukkannya ke dalam cetakan yang bisa dilepas dengan diameter sekitar 23 sentimeter dan memasukkannya ke dalam lemari es di mana setidaknya akan 1 jam.

  5. Setelah itu kami memanaskan dulu oven pada suhu 180º.

  6. Di gelas bersih dan kering kami meletakkan balok dan gula. Kami memprogram 6 detik, kecepatan 7. Kemudian tambahkan putih telur dan jus 1/2 jeruk keprok dan program 15 detik, kecepatan 4. Kami menyebarkan campuran ini di permukaan kue dengan bantuan spatula. Ini adalah campuran yang kental tetapi dapat disebarkan dengan hati-hati (jangan khawatir jika tidak seragam, tidak terjadi apa-apa)

  7. Kami membuat kue di 180º selama 45 menit sekitar.

  8. Kami membuka cetakan saat hangat.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Sorbet Mandarin, Selai jeruk keprok, Kue jeruk mandarin untuk anak-anak


Temukan resep lain dari: Resep untuk Anak-Anak, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Maryge dijo
    dahulu 9 tahun

    Saya gusta mucho Thermo RecetasSaya harap ini terus berlanjut seperti ini selalu.
    Saya ingin bertanya mengapa perlu istirahat 1 jam di lemari es?
    Terima kasih.

    Balas Marygé
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Halo Marygé,
      Meninggalkannya di lemari es selama 1 jam, adonan memperoleh tekstur lain dan kemudian naik jauh lebih baik dalam oven. Lakukan tes. Anda akan melihat seberapa bagus tampilannya.
      Terima kasih banyak atas komentar anda Kami senang Anda menyukai proposal kami.
      Sebuah pelukan.

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   nerea dijo
    dahulu 9 tahun

    Bisakah Anda memberi tahu saya berapa banyak kalori yang dimilikinya per porsi? Terima kasih

    Balas nerea
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Hai Nerea,
      Saya sudah menentukannya di resep, saya lupa memberi Anda informasi itu! Saya harap Anda menyukainya.
      Sebuah pelukan

      Balas ke Ascen Jiménez
  3.   Yocasta dijo
    dahulu 9 tahun

    Halo, saya biasanya tidak membuat banyak kue dan yang saya buat adalah yang paling tidak manis, tapi saya suka blog Anda. Saya biasanya menggunakan putih telur yang dipasteurisasi. Bisakah Anda memberi tahu saya berapa berat putih telur?

    Balas ke Yocastúa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Halo Yocastúa,
      Dan apakah Anda tidak menaruh kuning telur? Saya tahu 50 g telur pasteurisasi (putih + kuning telur) setara dengan 1 telur, tapi saya tidak tahu bagaimana jadinya jika Anda hanya memasukkan putihnya ... Anda akan memberi tahu kami.
      Sebuah pelukan

      Balas ke Ascen Jiménez
    2.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Halo Yocastúa,
      Untuk resep jenis ini, saya pernah menggunakan telur pasteurisasi, tapi yang lengkap, tidak hanya putihnya. Dalam kasus saya, ini menempatkan 50 g per telur. Tapi saya tidak tahu bagaimana tampilannya jika Anda hanya meletakkan putih yang dipasteurisasi, memimpin kuning telur.
      Jika Anda berani mencobanya, Anda akan memberi tahu kami bagaimana kabarmu, oke?
      Terima kasih atas komentar Anda. Kami senang Anda menyukai apa yang kami lakukan.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  4.   anayblanca dijo
    dahulu 9 tahun

    Kami harus memanfaatkan musim mandarin yang memberikan sentuhan berbeda pada kue kami.
    salam
    Putih dari GAME OF FLAVORS

    Balas ke anayblanca
  5.   Nuria-52 dijo
    dahulu 8 tahun

    hari ini saya membuat kue ini, keluarnya… .. (tidak melempar bunga ke saya)… sama seperti milikmu, enak, empuk, ayo pergi Aku punya teman untuk camilan, dan itu menghilang… oh, dan itu sangat mudah… terima kasih untuk resepnya terima kasih.

    Balas ke Núria-52
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      LOL !!! Terima kasih Núria! Itulah semua tentang, bahwa Anda memiliki segalanya yang hebat. Senang sekali bisa membantu Anda di dapur. Komentar seperti milik Anda adalah hadiah kami dan buat hari kami menyenangkan.
      Ciuman!!

      Balas ke Ascen Jiménez
  6.   Gambar placeholder Rafael Meloja dijo
    dahulu 7 tahun

    Halo Teman. Saya telah membuat kue ini dua kali. Pertama kali saya membawanya ke tempat kerja, dan rekan-rekan saya memakannya. Besok saya ambil lagi. Saya yakin itu berlangsung kurang dari yang pertama kali. Ini luar biasa. Dan mudah dilakukan. Terima kasih dari hati saya.

    Balas Rafael Meloja
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 7 tahun

      Betapa bahagianya pesan-pesan ini membuat saya! Dan betapa beruntungnya kolega Anda 😉 Saya senang Anda menyukai resepnya, ini juga salah satu favorit saya.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  7.   Carmen dijo
    dahulu 7 tahun

    Halo. Saya ingin tahu apa yang Anda maksud dengan jeruk keprok yang tidak diolah?

    Balas Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 7 tahun

      Hai carmen,
      Apa yang tidak dirawat mengacu pada membuatnya menjadi jeruk keprok sealami mungkin. Jika dari pertanian organik, maka lebih baik. Dan, jika tidak bisa, ingatlah untuk mencucinya dengan baik sebelum digunakan karena kami juga akan menggunakan kulit Anda 😉
      Saya harap Anda menyukai kue ini. Ini adalah salah satu favorit saya.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez