Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue coklat dan keju pisang

Pencuci mulut24 menitOrang 6340 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 42)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Dalam video hari ini Anda akan melihat bagaimana membuatnya lembut kue keju pisang coklat.

Pertama kita akan menghancurkan cookie dan kami akan mencampurnya dengan mentega. Itu akan menjadi basisnya.

Kami akan menggiling dan kemudian mencairkan coklat yang akan melayani kita untuk bagian kue yang lembut. Dan semua bahan dari bagian yang creamy itu juga akan dicampurkan ke dalam Thermomix.

Anak-anak suka rasanya. Ini adalah kue coklat tapi juga rasanya seperti pisang... Jangan berhenti mencobanya, itu akan mengejutkan Anda.

Kue keju coklat dan pisang

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue keju yang lembut dengan coklat dan pisang. Mudah dan sangat kaya.

Kue keju coklat dan pisang
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 340
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 120 g biskuit
  • 50 g mentega, potong-potong
  • 50 g coklat untuk pencuci mulut, potong-potong
  • 70 gr pisang, potong-potong
  • 20 g gula gula
  • 110 g mascarpone
  • 100 g ricotta
  • 60 g krim cair
  • 6 g gelatin dalam lembaran
  • 1 gelas air dingin untuk merendam gelatin
  • 1 sendok makan air panas untuk melarutkan gelatin
  • Lebih banyak pisang untuk hiasan (opsional)
  • Cokelat parut untuk hiasan (opsional)

Persiapan

  1. Rendam lembaran gelatin dalam air dingin. Kami memesan.

  2. Kami meletakkan kue di gelas. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 9.

  3. Kami menambahkan mentega dan program 20 detik, kecepatan 6.

  4. Kami meletakkan campuran dalam cetakan yang bisa dilepas dari sekitar 20 dengan diameter cm, sebarkan ke seluruh permukaan dan remas dengan punggung sendok. Kami memesan di lemari es.

  5. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan cokelat ke dalamnya. Kami memprogram 6 detik, kecepatan 6. Kami menurunkan dengan spatula yang telah ditempelkan ke dinding kaca.

  6. Kami memprogram 3 menit 30 detik, 50º, kecepatan 2.

  7. Tambahkan pisang dalam potongan-potongan dan gula icing. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 6. Kami turun dengan spatula.

  8. Tambahkan mascarpone dan ricotta. Kami memprogram 20 detik, kecepatan 4.

  9. Sekarang kita tambahkan krim dan campur lagi, pemrograman 10 detik, kecepatan 4.

  10. Kami memasukkan satu sendok makan air ke dalam mangkuk kecil dan memanaskannya di microwave. Kalau sudah panas, kita tiriskan lembaran gelatin yang sudah kita rendam dan taruh di air panas. Aduk rata dengan sendok untuk melarutkan gelatin.

  11. Kami menempatkan mesin pada kecepatan 3 dan, melalui nosel, perlahan-lahan kami menambahkan gelatin.

  12. Kami menghapus cetakan dari lemari es. Kami meletakkan krim yang diperoleh di dasar biskuit. Kami meratakannya.

  13. Kami membawa kue ke lemari es di mana akan setidaknya 4 jam.

  14. Saat akan menyajikannya, kami membuka cetakannya dan menghiasnya sesuai dengan keinginan kami dengan pisang dan / atau coklat parut.

Informasi lebih lanjut - Pisang dan krim cokelat


Temukan resep lain dari: Tidak toleran terhadap telur, Desserts, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.