(Penilaian 48)
Cargando ...
Anda tidak akan bisa menolak kue yang penuh kejutan ini. Apa yang khas darinya? Kami tahu ini cokelat, tapi ada pir lezat di antara kue bolu itu sehingga Anda bisa menyajikannya sebagai lauk.
Makanan penutup ini mudah disiapkan dengan langkah-langkah yang kami tunjukkan dengan Thermomix kami. Anda harus memiliki cetakan Plum-Cake jenis persegi panjang dan biarkan keajaiban muncul.
Temukan video demonstrasi kami sehingga Anda tidak ketinggalan satu detail pun tentang cara membuatnya. Kami senang melihat betapa menyenangkannya Anda membuat kue mangkuk yang enak dan menggugah selera.
Kue coklat dengan pir
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: sarapan
- Kalori: 285
- Porsi: 8
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 3 telur
- 190 g tepung terigu
- 120 ml minyak zaitun atau minyak bunga matahari
- 1 yogurt alami 125 ml
- Gula 60 g
- 8 g baking powder
- 35 g bubuk kakao tanpa pemanis
- 3 buah pir konferensi
- 10 g mentega lunak untuk dioleskan pada cetakan
Persiapan
Di gelas Thermomix kami, kami menempatkan kupu-kupu. Tambahkan 3 butir telur dan 60 g gula. Kami menjadwalkannya untuk 6 menit pada 37 ° dengan kecepatan 4.
Setelah selesai dan tanpa melakukan hal lain, kami kembali ke program lainnya 6 menit (tanpa suhu) dan kecepatan 4.
Kami mengangkat tutupnya dan mengamati bagaimana volumenya berlipat ganda dan telurnya memutih. Tambahkan 190 g tepung terigu, 120 ml minyak, 8 g baking powder dan 35 g coklat bubuk. Kami mengalahkan semuanya 6 detik dengan kecepatan 3.
Kami memanaskan oven hingga 200 ° dengan panas naik turun. Olesi cetakan dengan mentega.
Cuci dan kupas buah pir. Kami tidak akan menghapus bagian tengah atau ekor atas. Kami akan memotong alasnya sedikit agar bisa dipegang tegak.
Kami menempatkan pir di dalam cetakan di mana mereka harus diberi jarak. Kami menuangkan campuran kue di antara sisi dan semua lubang. Kami harus membuatnya rata.
Kami memasukkannya ke dalam oven di bagian tengah antara 16 dan 18 menit. Kemudian angkat dan dinginkan sebelum dibuka.
Kita akan melihat betapa indahnya potongan itu saat kita membuatnya di dalam buah pir. Ini adalah kue yang bisa Anda temani dengan saus cokelat. Atau jika Anda suka dan sebelum dipotong, Anda bisa menutupinya dengan lapisan cokelat fondant atau taburi dengan gula icing atau bubuk kakao.
