Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue coklat tanpa mentega atau tepung

Merienda40 menit6-8 orang240 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 16)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

kue cokelat

Melihat fotonya, katakan ini kue cokelat es cahaya agak gila. Tetapi kenyataannya adalah bahwa dengan tidak membawa mentega atau tepung sepertinya kita menghilangkan kalori aneh ...

Dan itu masih luar biasa. Bahkan jika Anda ingin melakukannya sedikit korek api, Anda bisa mengganti krim cair dengan susu yang Anda gunakan di rumah (yang bahkan bisa berupa kedelai jika Anda tidak bisa minum susu sapi).

Pastikan untuk mencobanya jika Anda suka cokelat. Itu tidak memiliki ragi sehingga seluruh tinggi akan diberikan kepada Anda dipasang dengan jelas. Untungnya, Thermomix kami memasangnya tanpa kami sadari, dalam tiga menit.

Saya tinggalkan link dari dua kue "ringan" lainnya, jika Anda belum mencobanya: Kue wortel ringan y Kue bolu tanpa telur.

Kue coklat tanpa mentega atau tepung

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue coklat yang tidak mengandung minyak atau mentega. Tidak ada tepung, jadi bisa diminum oleh penderita penyakit celiac.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Kalori: 240
  • Porsi: 6-8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 4 butir telur (kami akan memisahkan putih dari kuning telur)
  • 200 g chocolate fondant untuk makanan penutup
  • 100 g krim (atau susu jika kita ingin lebih ringan)
  • 20 g bubuk kakao sambiloto
  • Gula 100 g
  • Minyak atau mentega untuk melumasi cetakan

Persiapan

  1. Kami memisahkan putih dari kuning telur.

  2. Kami menempatkan kupu-kupu di gelas. Kami menempatkan kuning telur dan gula dan program 3 menit dengan kecepatan 3. Kami mengambil dan memesan.

  3. Bahkan dengan kupu-kupu di bilahnya, dan tanpa harus mencuci gelas, kami meletakkan cokelat fonding, dipotong kecil-kecil, bersama dengan krim cair. Kami memprogram 5 menit, 50º, kecepatan 1.

  4. Dengan mesin menyala kecepatan 1, kami memasukkan kuning telur yang dicampur dengan gula. Juga bubuk kakao. Kami menjaga Thermomix pada kecepatan itu sampai semuanya terintegrasi dengan baik. Kami mengeluarkan mangkuk besar dan memesan.

  5. Kami memanaskan oven sampai 180º.

  6. Kami mencuci dan mengeringkan kaca dan kupu-kupu dengan baik. Kami meletakkan kupu-kupu kembali pada bilahnya untuk memasang putih telur. Kami menempatkan putih dan sejumput garam ke dalam gelas dan program 3 menit, 37º, kecepatan 3.

  7. Kami taruh putih itu di mangkuk, bersama dengan campuran sebelumnya. Kami mengintegrasikan semuanya, dengan lembut, dengan spatula, untuk mencegah kulit putih terbongkar.

  8. Kami melumasi cetakan atau melapisinya dengan kertas minyak. Tambang berdiameter 23 cm tetapi Anda dapat menggunakan yang lebih kecil.

  9. Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 30 menit.

Uang kertas

Anda juga bisa menggunakan cetakan persegi atau kue plum.

 Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Kue wortel ringan, Kue bolu tanpa telur (dengan kolak apel)


Temukan resep lain dari: Celiac, Resep untuk Anak-Anak, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Rosi De la Hozo dijo
    dahulu 9 tahun

    Mar Moya Fuentes Lina Pozo

    Balas ke Rosi De la Hoz
  2.   Lina baik-baik saja dijo
    dahulu 9 tahun

    Mmmm itu terlihat bagus !!!

    Balas Lina Pozo
  3.   Vitori allende dijo
    dahulu 9 tahun

    Betapa enaknya kue itu saat memakannya

    Balas ke Vitori Allende
  4.   Lorena dijo
    dahulu 9 tahun

    Sangat cantik, tetapi bukankah lebih baik memasang putihnya terlebih dahulu agar tidak perlu mencuci kacanya? Atau apakah itu dalam urutan ini untuk sesuatu yang istimewa?

    Balas Lorena
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Hai Lorena,
      Saya melakukannya seperti ini agar putihnya "menahan" lebih baik dan baru dipasang saat dicampur dengan bahan lainnya. Tetapi tentu saja Anda dapat mengubah urutannya karena itu juga akan terlihat bagus untuk Anda. Dalam hal ini urutan faktor tidak mengubah produk
      Ciuman!

      Balas ke Ascen Jiménez
      1.    josefinanaty dijo
        dahulu 8 tahun

        Saya suka teman resep Anda

        Balas ke Josefinanaty
  5.   Patri dijo
    dahulu 9 tahun

    Kemarin sore saya membuat kue ini dan berkata bahwa hasilnya enak! Saya melakukannya dengan susu, bukan krim dan sangat baik. Taburi dengan kacang kenari cincang dan itu memberikan rasa yang sangat enak. Jika Anda harus menempatkan masalah apa pun, itu akan menjadi sangat tipis dan itu memalukan karena karena sangat bagus Anda harus mengulanginya! LOL ????????

    Balas patri
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      Patri yang baik! Ngomong-ngomong, ide bagus untuk mengulanginya, hehe ... Pilihan lain adalah memanggangnya dalam cetakan yang lebih kecil, menambah waktu memanggang sedikit.
      Terima kasih atas komentar Anda 😉
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez