Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue chorizo, ham, dan mozzarella yang dikepang

Merienda120 menitOrang 8430 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 20)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Haruskah kita menyiapkan a makanan ringan untuk menyenangkan semua orang? Kami akan menaruh chorizo, ham matang, dan mozzarella. Ini akan membantu kita mengatasi suhu rendah saat ini dengan lebih baik.

Adonannya empuk, mungkin itu sebabnya anak-anak sangat menyukainya. Niño. Kami akan menyiapkannya di Thermomix dan kemudian membiarkannya mengembang selama sekitar satu jam sebelum meregangkannya.

Seperti setiap hari Minggu, resepnya cocok Video, jadi Anda akan melihat semuanya langkah-langkah yang harus diikuti untuk menguraikannya.

Kue chorizo, ham, dan mozzarella yang dikepang

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Camilan spesial yang akan menarik bagi tua dan muda.

Kue chorizo, ham, dan mozzarella yang dikepang
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Kalori: 430
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk misa:

  • 120 g mentega
  • 250 gr air (pertama kita masukkan 50 gr lalu sisanya)
  • 15 g ragi roti segar
  • 1/2 sendok teh gula
  • 500 g tepung dan sedikit lagi untuk kompor
  • 1 sendok teh garam

Untuk isian:

  • 120 g ham matang, potong-potong
  • 60 g chorizo ​​dalam potongan
  • 200 g mozzarella

Dan juga:

  • Satu sendok makan minyak untuk menyikat

Persiapan

  1. Kami memasukkan mentega, air, ragi dan gula ke dalam gelas. Kami memprogram 2 menit, 37º, kecepatan 2.

  2. Kami menambahkan sisa air, tepung dan garam. Kami memprogram 2 menit, kecepatan lonjakan. 

  3. Kami memasukkan adonan ke dalam mangkuk besar dan membentuk bola dengan tangan kami. 

  4. Kami menutupinya dengan kain dan membiarkannya beristirahat selama sekitar satu jam.

  5. Setelah itu kami taruh adonan di atas meja, dengan sedikit tepung, dan kami oleskan hingga membentuk persegi panjang.

  6. Kami meletakkan ham, chorizo, dan mozzarella dalam persegi panjang ini. Kami menggulungnya di bagian terpanjang.

  7. Kami memotongnya seperti yang terlihat di video dan mengepangnya. Kami menggulung kepang itu.

  8. Kami mengecat permukaan dengan sedikit minyak zaitun.

  9. Panggang pada suhu 180º (oven yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama kurang lebih 50 menit.

  10. Kami membiarkannya dingin selama beberapa menit di rak dan kami sudah menyiapkannya.

Uang kertas

Jika ada sisa makanan, kita bisa menyimpannya di lemari es.

Informasi lebih lanjut - Saluran Youtube kami


Temukan resep lain dari: Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.