Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kembang kol dan kue bacon gratin

Sayuran51 menitOrang 3420 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 7)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dengan kue gratin ini dari kembang kol dan bacon kamu bisa menyiapkannya makanan atau makan malam yang kaya dengan cara yang sederhana.

Apakah a kombinasi sayuran dan bacon yang ditambahkan telur, krim, dan sedikit keju. Jadi bisa dibayangkan betapa enaknya.

Kue harus disajikan segar tetapi jika Anda tidak punya banyak waktu jangan lewatkan trik menata diri dengan baik dan untuk dapat mempersiapkannya dengan cepat ketika Anda tiba di rumah.

Kembang kol dan kue bacon gratin

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Perpaduan rasa yang lezat bisa Anda gunakan untuk makan siang atau makan malam sederhana.

Kembang kol dan kue bacon gratin
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 420
  • Porsi: 3
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 750 g kembang kol
  • Wortel 1
  • 150 g daging asap
  • 15 g minyak zaitun
  • 100 gram bawang bombay
  • 3 telur
  • 100 g krim untuk memasak
  • Keju parut
  • Garam
  • merica putih

Persiapan

  1. Kami mengisi gelas dengan air hingga tanda 1 liter dan memanaskannya selama 5 menit, 100º, kecepatan 1.

  2. Sementara itu kami sedang membersihkan dan memotong kembang kol menjadi karangan bunga berukuran sedang. Kami juga mengikis dan mencuci wortel yang akan kami potong menjadi 3 atau 4 bagian.

  3. Setelah waktu, kami menambahkan sejumput garam, kembang kol dan wortel. Kami memprogram 15 menit, 100º, kecepatan 1.

  4. Setelah waktu itu, kami membuang air dan menyimpan kembang kol dan wortel yang sudah dimasak.

  5. Kami mengeringkan gelas dengan kertas dapur dan memasukkan potongan daging asap menjadi potongan-potongan besar. Kami menggigitnya selama 2 detik, kecepatan 5. Tambahkan minyak dan kecokelatan dengan memprogram 5 menit, 120º, kecepatan 1.

  6. Kami memanaskan oven hingga 180º dengan panas naik turun.

  7. Selanjutnya, kami mengeluarkan bacon, meninggalkan minyak di dalam gelas.

    Masukkan bawang bombay yang sudah bersih dan dipotong-potong. Kami menggigitnya selama 5 detik, kecepatan 5.

    Kami menurunkan potongan yang menempel di dinding kaca ke arah bilah dan merebusnya selama 5 menit, 120º, kecepatan 1. 

    Sementara itu, tempatkan kuntum kembang kol di dalam loyang. Kami memotong wortel menjadi irisan dan kami juga mendistribusikannya di sekitar sumbernya.

  8. Di akhir waktu, kami mengeluarkan bawang dan menyimpannya bersama dengan bacon.

    Tanpa mencuci gelas, tambahkan telur dan krim. Bumbui dengan murah hati dan kocok selama 30 detik, kecepatan 3.

  9. Tambahkan bacon dan bawang rebus dan aduk rata 10 detik, kecepatan 2, belok kiri.

    Kami menuangkan campuran di atas sayuran yang kami miliki di sumbernya.

  10. Taburkan keju parut di atasnya dan letakkan di tengah oven selama 20 menit.
    Setelah beberapa waktu, kami memeriksa apakah kue sudah matang dan, jika kami mau, kami bisa memarutnya selama beberapa menit agar permukaannya kecoklatan.
    Kami menghapus dan melayani.

Ingin tahu lebih banyak tentang Bacon dan Kembang Kol Gratin Pie?

Dagingnya memberikan sentuhan asin yang sangat kami sukai tetapi jika Anda mau kurangi sedikit kalori dan biar lebih ringan bisa diganti dengan potongan ayam atau kalkun.

Untuk mencoklatkan permukaannya Anda bisa menggunakan keju yang paling Anda sukai. Berikut adalah beberapa anotasi yang akan membantu Anda dalam memilih:

La keju mozzarella itu meleleh dengan sangat baik dan memiliki rasa yang ringan.

Jika Anda ingin memberikan sentuhan warna, Anda dapat menambahkan Edam. Warna oranye yang khas memberikan rona yang sangat indah dan sedikit lebih banyak rasa.

Jika Anda adalah seseorang yang lebih menyukai rasa yang lebih kuat, parutlah sepotong keju manchego yang diawetkan dengan Thermomix® dan taburkan di atas permukaan. Anda akan melihat betapa lezatnya!

aku mencintai mereka keju biru Dan kombinasi dalam kue ini luar biasa tapi saya akui itu bisa sangat kuat karena rasa kembang kolnya hampir tidak dihargai.

Jika Anda masih ragu, yang terbaik adalah membuatnya campur dengan berbagai keju.

Kue gratin ini pasti ambil saat ini karena, meskipun bisa dipanaskan kembali, lebih enak dibuat segar.

Jika Anda ingin memajukan memasak, Anda bisa memasak kembang kol dan wortel terlebih dahulu. Anda juga dapat memajukan perburuan bacon dan bawang. Saat menyiapkannya, Anda hanya perlu mengatur bahan-bahannya, tambahkan telur kocok dengan krim dan panggang.

Informasi lebih lanjut - Kembang kol dan bacon renyah dengan pesto bechamel dan mete cumble

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda


Temukan resep lain dari: Celiac, Salad dan Sayuran, Mudah

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.