Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue keju stroberi

Pencuci mulut255 menitOrang 8
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 32)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

kue keju

ini kue keju stroberi Ini adalah makanan penutup restoran dan Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Dalam hal ini Anda bahkan memiliki video sehingga Anda dapat melihat bahwa itu tidak rumit.

La mendasarkan, sangat creamy, dibuat dengan olesan keju, kuning telur, gula, lemon, krim, yogurt dan sedikit tepung maizena. Dan salsa dari permukaan memberikan intensitas yang dibutuhkan: rasa stroberi yang lezat.

Satu-satunya hal buruk adalah Anda harus menyalakan oven ... tetapi saya sudah memberi tahu Anda bahwa makanan penutup seperti itu layak mendapatkannya. Dan semenjak kita disini, kenapa kita tidak memanfaatkan sisa putih telur untuk membuat kue bolu? Timur dari kelapa Ini bisa menjadi pilihan yang bagus.

Video kue keju

Cara menyiapkan kue keju

Berikut adalah tab dengan semua bahan dan langkah demi langkah:

Kue keju stroberi

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue keju yang sangat dingin menjadi tontonan. Dan jangan lupa saus stroberi ... sangat cocok dengan dasar krimnya

kue keju
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk pangkalan:

  • Gula 150 g
  • Parutan kulit 1 buah jeruk nipis (hanya bagian kuningnya)
  • 4 kuning telur
  • 420 g keju philadelphia oles
  • 40 g tepung maizena
  • 100 g krim cair untuk memasak
  • 100 g yogurt

Untuk krim stroberi:

  • 130g stroberi
  • Gula 75 g
  • 1 sejumput jus lemon

Dan untuk menghias:

  • Frutos secos
  • Beberapa daun mint segar

Persiapan

  1. Kami memasukkan gula dan kulit lemon ke dalam gelas. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 10.

  2. Tambahkan keju oles dan program 1 menit, kecepatan 4.

  3. Tambahkan kuning telur dan tepung maizena. Kami memprogram 1 menit, kecepatan 4.

  4. Kami menambahkan krim dan yogurt. Kami mencampur lagi 1 menit, kecepatan 4.

  5. Kami meletakkan campuran dalam cetakan yang dapat dilepas dengan diameter sekitar 18 sentimeter dan memanggangnya pada suhu 170º (oven yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama 55-60 menit. 10 menit terakhir, agar permukaan tidak gosong, kami menutup cetakan dengan aluminium foil.

  6. Kami membiarkannya dingin dan kemudian kami meletakkan alas kami di lemari es.

  7. Sementara kami menyiapkan krim stroberi.

  8. Untuk ini kami meletakkan stroberi, gula dan sedikit jus lemon di gelas. Kami memprogram 15 detik, kecepatan 5-10. Selanjutnya kita program 6 menit, 90º, kecepatan 3.

  9. Kami juga membiarkan saus kami dingin.

  10. Saat saus dan alasnya dingin, kami merakit kue kami. Buka cetakan dasarnya, oleskan krim di atasnya dan hiasi dengan beri merah dan daun mint segar.

Informasi lebih lanjut - Kue bolu dengan putih telur, kelapa

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Desserts, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Loli dijo
    dahulu 7 tahun

    Betapa kaya itu, saya akan melakukannya akhir pekan ini. Hanya satu hal, berapa lama saus strawberry dimasak? Terima kasih banyak atas resep Anda, ini luar biasa!

    Balas Loli
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 7 tahun

      Hai Loli,
      Sudah diperbaiki, sudah 6 menit. Terima kasih atas peringatannya dan atas komentar Anda 🙂
      Saya harap Anda menyukainya.
      Ciuman!

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   Estefania dijo
    dahulu 7 tahun

    Hai! Ukuran cetakannya oke? Terima kasih! Semua yang terbaik

    Balas ke Estefania
  3.   Estefania dijo
    dahulu 7 tahun

    Halo Ascen Jimenez! Ukuran cetakannya oke? Terima kasih! Semua yang terbaik

    Balas ke Estefania
  4.   Rocio dijo
    dahulu 7 tahun

    Halo, di resep tertulis 100 gr. Yoghurt, tetapi kemudian dalam persiapan, itu tidak termasuk. Apakah ini sedikit kesalahan? Atau kapan dia bergabung?
    terima kasih

    Balas ke Rocio
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 7 tahun

      Halo Rocio! Yoghurt digabungkan dengan krim. Saya memodifikasinya sekarang. Terima kasih telah memperhatikan dan peringatan 😉
      Mencium!

      Balas ke Ascen Jiménez