Kue kemiri

Persiapan

1. Kami menyalakan oven pada suhu 180º.

2. Kami meletakkan hazelnut ke dalam gelas dan menghancurkannya dengan pemrograman 4 detik, kecepatan 8.

3. Tambahkan mentega, gula tebu dan gula putih. Kami memprogram 20 detik, kecepatan 5 untuk mencampur semuanya.

4. Kami menambahkan telur, tepung dan ragi. Kami memprogram 20 detik, kecepatan 4.

5. Jika kita membuatnya dengan chocolate chip atau chocolate tetes, sekarang saatnya menambahkannya. Kami bercampur selama 10 detik, dengan belok kiri dan kecepatan 3.

6. Dengan tangan Anda atau dengan bantuan dua sendok kami membuat bola seukuran kenari. Kami meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Penting bagi kita untuk memberi jarak sekitar 4 atau 5 sentimeter di antara mereka karena, saat dipanggang, mereka akan mengembang. Kami harus melakukannya dalam dua batch karena kami tidak muat di baki.

7. Jika kita memilih untuk meletakkan Lacasitos atau Smarties, kita dapat menempatkannya sekarang, di permukaan cookie dan bahkan di dalam saat kita membentuknya.

8. Kami meletakkan salah satu baki di oven. Ini akan di oven pada suhu 180º selama 10 atau 12 menit, sampai kita melihat warnanya keemasan. Kami mengeluarkan batch pertama itu dan memanggang yang lainnya.

9. Penting bagi kita untuk membiarkannya dingin sebelum menaruhnya di piring presentasi kita. Jika kita membawanya panas mereka akan pecah.