(Penilaian 45)
Cargando ...
Jika Anda menyukai makanan penutup yang lembut dan lembab, kami tahu kue mangkuk ini akan sangat menarik bagi Anda. Mereka dibuat dengan adonan mentega, stroberi dan aroma lemon sehingga bisa meleleh di mulut.
Persiapannya akan cepat dan mudah dan kami dapat mengerjakan dengan adonan yang agak lengket tetapi mudah untuk menangani. Proses penyelesaiannya di dalam oven akan sederhana dan Anda hanya perlu menunggu sampai selesai mendingin untuk memberi jalan pada lapisan.
Icing adalah salah satu bagian terbaik dari kue ini, ini akan dibentuk oleh lapisan tipis gula bubuk dan dicampur dengan stroberi dan lemon, Anda akan menyukai hasil manisnya dengan nada merah muda yang lembut dan lembut.
Kue lemon stroberi
Kue yang cepat dan mudah dibuat dari adonan bertekstur lembut dan lembab. Anda akan menyukai komposisinya berdasarkan stroberi dan lemon dan dengan glasir khusus yang akan memberikan tampilan yang tak tertahankan.
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: postre
- Kalori: 310
- Porsi: 9
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
Kue
- 225 g mentega pada suhu kamar
- Gula 160 g
- 1 telur besar
- 55 g jus lemon
- 305 g tepung
- setengah sendok teh baking powder
- setengah sendok teh garam
- 110 g stroberi, potong dadu
Untuk frosting
- 170 g gula kastor
- segenggam stroberi
- 30 ml jus lemon
Persiapan
Kami menyiapkan adonan dan memanaskan oven hingga 180 °. Dalam gelas Thermomix kami, kami menambahkan 225 g mentega lembut dan 160 g gula dan kocok selama 1 menit 10 detik dengan kecepatan 3,5.
Tambahkan telur dan kocok 20 detik dengan kecepatan 3,5.
Tambahkan 305 g tepung terigu, 55 g jus lemon, setengah sendok teh garam dan setengah sendok teh baking powder. Kami bercampur selama 1 menit dengan kecepatan menguleni.
Kami menyiapkan cetakan persegi 22 x 22 cm dan tempatkan kertas roti. Agar lebih pas di cetakan kita bisa membasahinya dan mengerutkannya dan meletakkannya lebih mudah. Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan dan 110 g stroberi potong dadu. Kami mencampur semuanya dengan hati-hati, menghaluskan permukaannya dan memasukkannya ke dalam oven selama 20 menit.
Untuk glasir: kami membersihkan gelas kami dan menambahkan segenggam stroberi dan menghancurkannya selama 20 detik dengan kecepatan 5.
Kami menambahkan 40 ml jus lemon dan aduk 1 menit dengan kecepatan 5.
Tambahkan 170 g gula halus dan aduk 30 detik dengan kecepatan 4,5.
Dengan kue yang sudah didinginkan kita bisa menambahkan glasir kita, kita bisa taruh di lemari es agar gula mengeras sebelumnya, sekitar 40 menit. Lalu kita bisa potong porsinya.
