Kue Mentega Coklat Berbentuk Labu untuk Halloween

Persiapan

1. Beberapa jam sebelum kami pergi membuat kue, kami mengeluarkan mentega dari lemari es sehingga berada pada suhu kamar saat kami pergi untuk menyiapkan labu kami.

2. Jika kita tidak punya icing sugar kita bisa memulai resepnya dengan membuatnya di Thermomix. Untuk melakukan ini, kami memasukkan 120 g gula ke dalam gelas kering dan hancurkan beberapa detik dalam kecepatan progresif 7-10.

3. Kami memasukkan semua bahan adonan ke dalam gelas dan program 20 detik, kecepatan 6. Kami menghilangkan sedikit lebih dari setengah massa dari kaca. Setengah yang tersisa di gelas Thermomix adalah untuk menambahkan kakao. Lalu kami masukkan 25 g bubuk kakao murni ke dalam gelas dan diaduk kembali beberapa detik dengan kecepatan 6.

4. Kami membungkus dua adonan yang telah kami peroleh secara terpisah dalam film transparan dan membiarkannya di dalam lemari es selama sekitar 15 menit.

5. Kami menyiapkan beberapa loyang yang dilapisi dengan kertas roti.

6. Kami mengeluarkan adonan. Pertama kita bekerja dengan yang coklat. Kami membuat bola dan menaruhnya di atas nampan, meremasnya dengan lembut.

7. Sekarang kita akan mengerjakan adonan lainnya. Kami memisahkan dan memesan sebagian untuk apa yang akan menjadi ekornya. Sisanya akan kita gunakan untuk membuat bagian labu yang terlihat. Jika Anda memiliki pewarnaan dan Anda menyukainya, Anda bisa mewarnai dengan warna oranye. Sekarang kami mengambil bola (seperti yang kami lakukan sebelumnya dengan yang choco) kami menempatkan setiap bola di lingkaran coklat dan dengan lembut squash. Kemudian kita potong dengan thermomix cup, sehingga akan menyatu dengan sempurna dan semua labu kita akan memiliki ukuran yang sama.

8. 

9. Dengan renda kita menggambar mata dan mulut, selalu pada bagian jingga (atau putih). Potongannya akan mencapai bagian tengah cookie - hingga cokelat. Kami menghilangkan segitiga dari mata (hanya bagian oranye atau putih sehingga segitiga coklat hilang. Kami melakukan hal yang sama dengan bentuk mulut. Dalam kasus mulut saya telah memotong setengah lingkaran dan kemudian saya memiliki menempatkan gigi (Sepertinya lebih mudah bagi saya seperti itu).

10. Akhirnya kita akan membuat ekornya. Kami mengambil adonan yang telah kami simpan sebelumnya dan mewarnainya dengan warna hijau jika kami mau. Kami mengambil porsi kecil, membuat churrito dan memutarnya sedikit. Kemudian kami menempatkannya di labu kami seolah-olah di sudut. Dan kami melakukan hal yang sama dengan semua yang telah keluar.

11. 

12. Jika Anda belum memberi pewarna dan ingin memberi sentuhan oranye pada labu, Anda bisa mengecatnya dengan 1 kuning telur sebelum memasukkannya ke dalam oven. Mereka juga akan cantik.

13. Dan sekarang kita memanggang dalam oven yang dipanaskan sampai 180º selama 10 atau 12 menit. Jika Anda membuatnya dengan pewarnaan, berhati-hatilah dengan pemanggangannya dan, jika Anda melihat warnanya menjadi cokelat, taruh terlalu banyak kertas putih di atasnya untuk mencegah warna hijau dan jingga berubah menjadi cokelat.

14. Dan mengejutkan semuanya!