Yogurt dan kue melon

Persiapan

1. Kami meletakkan cookie di gelas dan program 10 detik, kecepatan progresif 5-10. Kami memasukkan mentega dan program 10 detik, kecepatan 5.

2. Jika kami menganggapnya perlu, kami menambahkan beberapa tetes air dan mencampur semuanya lagi (tidak selalu diperlukan, ini akan tergantung pada jenis cookie yang kami gunakan).

3. Kami menempatkan campuran ini di dasar cetakan yang dapat dilepas dengan diameter sekitar 24 sentimeter yang akan kami lapisi sebelumnya dengan kertas roti. Kami menekan semuanya dengan baik dengan tangan kami sehingga kompak dan kami memasukkannya ke dalam lemari es.

4. Kami mencuci gelas. Kami menempatkan kupu-kupu di bilah dan memasang krim. Kami mengendarainya kecepatan 3 1/2. Kami harus melihat waktu tetapi dengan 1 menit dan 15 detik biasanya cukup. Kami mengambil dan memesan dalam mangkuk besar.

5. Rendam lembaran gelatin dalam mangkuk dengan air dingin dan lanjutkan dengan sisa sediaan.

6. Tanpa harus mencuci gelas, tambahkan yogurt, icing sugar, kulit jeruk nipis dan jus. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 4.

7. Setelah gelatin direndam selama beberapa menit, tiriskan. Kami memberikannya ke gelas dengan sedikit air panas (kira-kira 70 g) dan kami mengaduknya sehingga berantakan. Kami menuangkan air dengan gelatin yang dilarutkan dalam campuran sebelumnya dan mencampur semuanya selama 6 detik dalam kecepatan 4.

8. Kami meletakkan campuran itu di mangkuk tempat kami memiliki krim. Kami mengintegrasikan semuanya dengan tangan, dengan hati-hati, dengan tongkat.

9. Kami meletakkan campuran di cetakan, di atas dasar kue dan membiarkannya dingin di lemari es, setidaknya dua jam.

10. Sebelum disajikan, hiasi dengan bola melon dan daun mint segar.