Selai labu, jeruk dan kayu manis

Dengan selai labu, jeruk, dan kayu manis ini Anda bisa membuatnya cantik hadiah gourmet untuk hari Raja.

Anda pasti sudah tahu bahwa kami menyukai selai dan, khususnya yang satu ini, sangat mudah dibuat. Selain itu, bahannya full season jadi detail ini akan keluar Sangat murah.

Pastikan kemasi dengan baik Sehingga cagar ini bertahan dengan sempurna selama beberapa bulan. Meski sejujurnya saya tidak menyangka siapapun yang menerimanya butuh waktu lama untuk mengkonsumsinya.

Selai labu, jeruk dan kayu manis

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Cobalah selai lezat ini dengan beberapa roti panggang sederhana dan nikmati rasanya.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: macet
• Kalori: 1
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 45M
• Total waktu: 45M

Bahan-bahan

• 500 g labu bersih tanpa kulit atau bijinya
• Gula 400 g
• 300 g jus jeruk
• 3 lembar kulit jeruk
• 1 sendok teh (ukuran makanan penutup) kayu manis bubuk

Persiapan

1. Kami meletakkan potongan kulit jeruk di gelas, memastikan tidak ada kulit putih, hanya kulit luar. Kami memotongnya selama 3 detik, kecepatan 10. Kami menarik dan memesan.

2. Tanpa mencuci kaca, labu bersih dan dipotong kecil-kecil. Kami menggigit selama 5 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan potongan ke arah bilah.

3. Kami menambahkan gula, jus jeruk, dan kayu manis. Kami memprogram 35 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

4. Setelah waktu, kami menggiling konten untuk 15 detik, kecepatan 5.

5. Kemudian kami memeriksa teksturnya dan, jika memiliki kepadatan yang tepat, kami menambahkan kulit jeruk yang telah kami simpan dari awal.

6. Jika selai setelah digiling agak cair, kita dapat memperpanjang pemasakan selama beberapa menit dengan suhu dan kecepatan yang sama.

7. Ketika kami memiliki tekstur yang diinginkan, kami dapat mengemas selai kami.

Ingin tahu lebih banyak tentang labu, jeruk, dan selai kayu manis?

Salah satu hal baik tentang resep ini adalah Anda bisa sesuaikan dengan keinginan Anda. Anda bebas, misalnya, menggunakan batang kayu manis sebagai pengganti kayu manis bubuk.

Bahkan jika Anda ingin memberi lebih banyak sentuhan natal Anda bisa menambahkan campuran rempah-rempah yang meliputi kayu manis, vanila, sedikit pala, kacang tonka, bunga pala, dan allspice. Meskipun demikian sebaiknya jangan menyalahgunakan karena merupakan bumbu dengan aroma yang banyak dan bisa membatalkan cita rasa labu dan jeruk.

Anda bisa menggunakan labu jenis apa pun untuk membuat resep ini. Hal terbaik adalah bahwa itu adalah yang kecil sehingga ia memilikinya lebih banyak rasa.

Anda juga bisa mengganti jus jeruk untuk mandarin atau clementine. Buah jeruk ini bersifat musiman, jadi jangan ragu untuk memanfaatkannya semaksimal mungkin.

Anda tahu apa yang ada jika Anda ingin menyimpan selai di dapur, Anda harus membuat kemasan yang benar. Dengan demikian, selain membuatnya bertahan lebih lama, Anda akan terhindar dari rasa takut. Oleh karena itu, sebelum memulai, saya menyarankan Anda untuk membaca entri ini yang akan memecahkan keraguan Anda.

Setelah selai dibuat dan dikemas dengan benar, jangan ragu untuk memberi label dan beberapa detail seperti sendok kayu kecil atau detail lainnya agar pemberian Raja-raja Anda sempurna.

Dengan jumlah ini, beberapa 4 kaleng seperti yang ada di foto yang berkapasitas 120 ml. Mereka kecil tapi terlihat bagus saat Anda menghiasnya.

Informasi lebih lanjut - Cara mempasteurisasi dan mengawetkan vakum

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda