Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Lasagna mudah, tanpa bechamel

Pasta80 menitOrang 8330 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 31)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Lasagna cepat

Jika Anda ingin membuat lasagna tetapi tidak ingin terlibat di dapur, pikirkan tentang hidangan hari ini. Ini adalah lasagna yang berbeda karena, alih-alih bechamel, kita akan memasukkannya krim cair, memasak.

Selain itu, daging kita tidak akan memasaknya sebelumnya. Kami hanya akan memotong sayuran di Thermomix dan mencampurnya dengan daging sapi muda kami.

Kemudian kita hanya perlu membentuk lapisan, jika memungkinkan dalam file cocotte, agar semuanya matang dengan baik di dalam oven. Apa kamu tidak punya cocotte? Gunakan loyang, seperti yang telah saya lakukan di video.

Setelah sekitar satu jam memanggang, Anda akan menyiapkannya untuk dibawa ke meja.

Lasagna mudah, tanpa bechamel

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Lasagna yang tidak membutuhkan béchamel. Kami juga tidak akan memasak daging sebelum memanggangnya.

Lasagna mudah, tanpa bechamel
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: pasta
  • Kalori: 330
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 200 g wortel, kupas dan potong-potong
  • 150 g seledri, potong-potong
  • 80 g bawang bombay menjadi empat bagian
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 800 g bubur tomat kalengan
  • 30 g tepung
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Antara 400 dan 500 g daging giling
  • 400 g krim cair untuk memasak
  • Sekitar 16 lembar pasta untuk lasagna yang sudah dimasak
  • 100 g mozzarella, potong-potong

Persiapan

  1. Kami memanaskan oven sampai 220º.

  2. Masukkan wortel, seledri, bawang merah, siung bawang putih dan oregano ke dalam gelas. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 7. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  3. Tambahkan bubur tomat, tepung, garam, paprika dan merica. Kami memprogram 8 detik, kecepatan 4.

  4. Kami sekarang menambahkan daging cincang ke gelas. Kami mendorongnya ke bagian bawah gelas dengan spatula atau sendok kayu. Kami memprogram 10 detik, belok kiri, kecepatan 4.

  5. Kami menyiapkan cocotte besar atau piring yang cocok untuk oven (lebih baik jika ada penutupnya). Di pangkalan kami menyebarkan beberapa sendok makan krim. Di atasnya kami menempatkan beberapa lembar lasagna. Selanjutnya kami beri sedikit daging. Kami teruskan seperti ini, membentuk lapisan, sampai kami menyelesaikan bahan-bahannya. Kita harus menyelesaikannya dengan lapisan terakhir pasta dan sedikit krim di atasnya. 

  6. Kami mendistribusikan mozzarella di permukaan.

  7. Jika kami menggunakan cocotte, kami memasang penutupnya. Jika kami memiliki sumber seperti yang Anda lihat di video, kami dapat menutupinya dengan aluminium foil.

  8. Jika kita telah memilih sumber yang normal, kita dapat memasukkan semangkuk air ke dalam oven untuk menghasilkan uap.

  9. Saat oven panas kami memasukkan lasagna kami dan memanggangnya selama sekitar 45 menit.

  10. Kami membuka tutupnya, meletakkan oven pada fungsi panggangan, dan memanggang 10 menit lagi.

  11. Diamkan 10 menit dari oven dan sajikan.

Informasi lebih lanjut - Kue bolu dengan bola apel di loyang

Sumber - Vorwerk


Temukan resep lain dari: Carnes

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.