Hummus miju-miju

Dari gastronomi Arab muncullah lentil hummus, varian dari yang tradisional Kacang hummus, yang memberikan rasa baru pada kelezatan ini pate sayuran, bergizi dan sehat, vegetarian, vegan dan cocok untuk celiacs.

Ini adalah aperitivo sangat sehat, dengan protein, zat besi, mineral dan kalori rendah (200 Kkal / 100 g, tapi 100 g itu banyak pate). Dan Anda juga akan terkejut dengan rasanya yang sangat enak. Jangan berhenti mencobanya, itu sudah dibuat Menit 1 dengan thermomix.

Hummus miju-miju

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Lentil hummus dengan thermomix, pate sayuran bergizi yang lezat.

• Ana Valdes

• Jenis resep: makanan pembuka
• Kalori: 100
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 1M
• Total waktu: 1M

Bahan-bahan

• Panci kecil lentil matang (250 g. Berat kering)
• 1 sendok teh kopi tahini (ini adalah pasta wijen, Anda akan menemukannya di bagian internasional hypermarket, Anda dapat menghilangkannya jika Anda tidak bisa mendapatkannya, atau menggantinya dengan 1 sendok makanan penutup biji wijen)
• 10 kacang almond mentah dan dikupas
• jus setengah lemon (sekitar 25 ml)
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml minyak zaitun (setengah gelas kimia)

Persiapan

1. Tiriskan lentil dengan saringan.

2. Masukkan ke dalam gelas bersama dengan semua bahan lainnya dan aduk selama 30 detik dengan kecepatan progresif 5/10.

3. Turunkan sisa-sisa dinding kaca dengan spatula dan program ulang 30 detik dengan kecepatan progresif 5/10.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Kacang hummus