Pembuka seledri dan krim keju

Bentuk batang seledri mengajak kita untuk menyiapkan hidangan pembuka yang semenarik dan enak. Kami mengisinya dengan krim keju di mana kekuatan Gorgonzola dilunakkan oleh keju cottage.

Dan tanpa disadari kita akan mengkonsumsi bawang putih dan seledri mentah, sehingga mendapat manfaat dari banyak propertinya. 

Krim keju juga bisa disajikan dalam bentuk saus, meletakkan krim dalam mangkuk dan di piring kecil batang sayuran, dalam hal ini seledri, dipotong-potong. Anda dapat melihat contohnya di sini saus alpukat yang disiapkan oleh teman kita Ana.

Pembuka seledri dan krim keju

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Hidangan pembuka yang menyenangkan di mana tangkai seledri berfungsi sebagai wadah dan berisi krim keju yang lezat dengan Gorgonzola, ricotta, bawang putih, dan peterseli.

• Ascen Jimenez

• Dapur: Modern
• Jenis resep: makanan pembuka
• Kalori: 135
• Porsi: 3

• Waktu persiapan: 1H
• Waktunya memasak: 5M
• Total waktu: 1J 5M

Bahan-bahan

• 6 batang seledri
• 1/2 siung bawang putih
• Beberapa daun peterseli segar
• 90 g ricotta atau keju cottage
• 90 g Gongonzola
• 20g susu

Persiapan

1. Kami meletakkan bawang putih dan peterseli di gelas. Kami merusak program 6 detik, kecepatan 6. Kami menurunkan semua yang tertinggal di dinding dan kami memprogram ulang 6 detik, kecepatan 6.

2. Kami menambahkan ricotta, Gorgonzola dan susu. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 4.

3. Biarkan campuran di dalam lemari es setidaknya selama 1 jam.

4. Kami mencuci batang seledri dengan baik dan dengan sendok kami meletakkan krim keju di masing-masing batang.

Uang kertas

Tergantung konsistensi keju yang digunakan, kami akan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit susu. Anda dapat menambahkan 10 g terlebih dahulu dan kemudian sedikit lagi jika dirasa perlu.[br]Saya sudah menggunakan Gorgonzola tetapi Anda bisa menggantinya dengan keju biru lain seperti Cabrales atau Roquefort.[br]Sekitar 6 ranting keluar sehingga keluar dapat digunakan untuk 6 orang atau untuk 3 orang. Setiap ranting yang diisi memiliki sekitar 70 kkal.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Saus alpukat