Mayones bawang putih hitam

SPEKTAKULER! Yang benar adalah saya tidak bisa mengatakan sebaliknya. Kami sangat terkejut. Apakah Anda tahu bawang putih hitam? Menurut produsennya sendiri "diperoleh dengan menempatkan bawang putih mentah segar dalam lemari fermentasi dengan air laut, untuk fermentasi alami selama 60 hingga 90 hari". Ini memiliki rasa yang unik, tidak ada hubungannya dengan bawang putih mentah tradisional, tidak menyengat atau berbau ... justru sebaliknya, lembut, sangat empuk di bagian dalam dan rasa yang sangat menyenangkan dengan sentuhan manis dan balsamic. Selain itu, dikatakan dapat mencegah dan sangat efektif untuk penyakit diabetes, hipertensi, bahkan kanker.

Jadi hari ini kami telah menyiapkan file mayones bawang putih hitam yang lezat, yang sangat cocok untuk ditemani, terutama ikan. Tapi, tentu saja, jangan berhenti mencobanya hanya dengan roti ... nikmat sekali! Tentu Anda melihat bahwa warna mayones bukan yang terindah di dunia?

Mayones bawang putih hitam

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Mayones bawang putih hitam yang spektakuler, cocok untuk ditemani ikan, daging, dan sayuran. Mudah untuk dilakukan.

• Irene Arcas

• Dapur: Modern
• Jenis resep: salsas
• Kalori: 600
• Porsi: 350-400 g

• Waktunya memasak: 3M
• Total waktu: 3M

Bahan-bahan

• Telur 1
• 1 sejumput cuka
• 250 g minyak zaitun ringan
• 125 g minyak bunga matahari
• 1 sejumput garam
  
• 4 bawang putih hitam

Persiapan

1. Kami meletakkan wadah di tutupnya dan menekan tombol keseimbangan. Kami menimbang minyak dalam toples dan memesannya.

2. Kami menempatkan telur, bawang putih hitam, garam dan cuka ke dalam gelas dan menghancurkan 30 detik, kecepatan 4. Dengan beker dan kami menyalakan selektor kecepatan 4, tidak ada waktu. Kami menuangkan minyak ke atas tutupnya sehingga perlahan-lahan jatuh melalui nosel dan dengan demikian mengemulsi saus.

3. Ketika semua oli telah jatuh, kami menghentikan mesin. Langkah ini akan memakan waktu sekitar 2 menit atau lebih. Kami membuka tutupnya dan menambahkan garam jika perlu.