Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Muffin dengan tomat yang dijemur

Merienda140 menitOrang 12200 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 24)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Apakah Anda sudah menyiapkan roti di rumah? Hari ini memiliki sentuhan khusus berkat beberapa orang tomat kering yang akan kita giling. Mereka bertanggung jawab atas warna emas itu.

Untuk melakukannya, Anda perlu ragi tukang roti segar, dalam hal ini 15 gram. Jika yang Anda miliki di rumah adalah ragi roti kering, Anda juga dapat menggunakannya tetapi dalam hal ini Anda harus memasukkan 5 gram, bukan 15. Simpan angka tersebut karena 5 g ragi kering sama dengan 15 ragi roti yang dipres.

Dan ketika kita mengacu pada ragi roti kering, kita tidak sedang berbicara tentang ragi yang kita gunakan untuk membuat kue. Yang lainnya, itu dari Kue Mangkok (disebut baking powder, baking powder, atau propelan) tidak berguna untuk membuat roti.

Muffin dengan tomat yang dijemur

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Beberapa roti gulung ideal untuk menyiapkan sandwich atau untuk menemani makanan kita.

Muffin dengan tomat yang dijemur
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Kalori: 200
  • Porsi: 12
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 4 tomat kering kalengan dalam minyak
  • 10 g minyak kaleng
  • 200g susu
  • 15 g ragi roti segar
  • 600 g tepung (tidak harus tepung roti, bisa jadi tepung terigu yang kita punya di rumah)
  • 200 g air
  • Satu sendok teh garam

Persiapan

  1. Taruh tomat di gelas. Kami memprogram 4 detik, kecepatan 6. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  2. Kami menambahkan susu, 10 g minyak dan ragi. Kami memprogram 2 menit, 37º, kecepatan 1. Kami membiarkan beberapa menit berlalu agar suhu turun.

  3. Kami menambahkan tepung, air dan garam. Kami menguleni pemrograman 3 menit, kecepatan lonjakan. Kami membiarkan adonan menggandakan volumenya di dalam gelas. Satu jam sudah cukup.

  4. Kami menutupi nampan kue kami dengan kertas roti.

  5. Kami menaruh sedikit minyak di tangan kami dan kami mengambil porsi sekitar 60 gram.  Kami membentuk bola dengan setiap porsi adonan dan kami menempatkannya di atas nampan oven, di atas kertas roti.

  6. Kami biarkan istirahat selama setengah jam.

  7. Kami mengubah oven menjadi 180º dan memanggang pada suhu tersebut selama kurang lebih 40 menit.

Informasi lebih lanjut - Yogurt dan kue kayu manis


Temukan resep lain dari: Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.