Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Nasi hitam krim dengan salmon kukus potong dadu dan tetes ali oli

Nasi40 menitOrang 4450 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 50)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Mmmmmmm dan baca saja ... apakah kamu ingin mencoba platazo ini, eh? Nasi hitam krim dengan salmon kukus potong dadu dan tetes ali oli. Sangat lezat. Ini sangat menarik. asli dan apakah Anda tahu yang terbaik? Mudah dan murah.

Itu juga karena sekarang mereka sudah berjualan di banyak supermarket menyiapkan kaldu untuk membuat nasi (seafood, daging dan hitam). Ini membuat tugas kita lebih mudah jika kita sedang terburu-buru dan memberinya rasa yang enak.

Kami akan memanfaatkan memasak nasi di gelas untuk menaruh beberapa salmon potong dadu yang direndam dalam varoma, tetapi bisa juga ikan lain yang Anda inginkan. Saya yakin bahwa kaisar, dogfish, atau cod juga hebat. Untuk memberikan sentuhan yang berbeda pada ikan, kami akan merendamnya selama satu jam (jika Anda punya waktu itu) dan jika tidak, maka langsung dengan bumbu mustard, madu, kecap, dan kecap Inggris.

Dan terakhir, sedikit aioli mayones untuk dipadukan dengan nasi hitam kami, yang sangat bagus untuk Anda.

Nasi hitam krim dengan salmon kukus potong dadu dan tetes ali oli

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Nasi hitam krim dengan salmon kukus potong dadu dan tetes ali oli. Sangat lezat. Ini sangat menarik. asli dan apakah Anda tahu yang terbaik? Mudah dan murah.

Nasi hitam krim dengan salmon kukus potong dadu dan tetes ali oli
  • Irene Arcas
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: Nasi
  • Kalori: 450
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Nasi hitam

  • 2 siung bawang putih
  • 70 gram bawang bombay, potong-potong
  • 50 g cabai merah
  • 50 g paprika hijau
  • 50g kacang hijau bulat beku
  • 70 g tomat yang dihancurkan
  • 200 g nasi bulat
  • 700 g kaldu untuk membuat nasi hitam (pengganti kaldu seafood + 2 kantong tinta cumi)
  • 1 / 2 sendok teh garam

Salmon yang diasinkan

  • 200 g salmon segar dalam kubus tebal tanpa kulit atau tulang
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap Inggris (jenis Perrins, Worcestershire ...)
  • 2 sendok teh mustard
  • 2 sendok makan madu
  • sejumput garam kasar
  • merica yang baru digiling secukupnya

Mayones Aioli

  • 175 g minyak zaitun ringan
  • 50 g minyak bunga matahari
  • 1 siung bawang putih
  • Telur 1
  • jus 1/2 lemon
  • 1 / 2 sendok teh garam

Persiapan

  1. SALMON LAUT

    Bumbui salmon. Kami memasukkan semua bahan bumbu rendaman ke dalam mangkuk dan diaduk rata. Tambahkan salmon ke dalam mangkuk, aduk rata hingga meresap ke semua sisi. Tutupi dengan bungkus plastik dan biarkan istirahat. Idealnya, 1 jam atau lebih. Tetapi jika kita tidak punya waktu kita bisa melakukannya secara langsung.

  2. ALI OLI MAYONNAISE

    Kami meletakkan stoples di tutupnya dan menimbang kedua minyak. Kami memesan.

  3. Kami memasukkan siung bawang putih ke dalam gelas dan memotong 3 detik, kecepatan 7. Kami menurunkan sisa-sisa dan mengulangi operasi, 3 detik, kecepatan 7. 

  4. Kami menambahkan telur, jus lemon dan garam. Kami memprogram 20 detik, kecepatan 4. Kami memprogram 3 menit, kecepatan 4 dan kami menuangkan minyak dari toples dengan sangat lambat ke tutupnya sehingga, ketika jatuh ke dalam gelas melalui gelas kimia, minyak itu teremulsi. Kami menarik dan memesan.

    Kami membilas gelas sedikit dan mengeringkan dengan sedikit kertas dapur.

  5. BERAS HITAM

    Kami menempatkan siung bawang putih, bawang bombay, tomat yang dihancurkan, paprika merah, paprika hijau dan minyak ke dalam gelas dan cincang. 4 detik, kecepatan 5.

    Kami menambahkan kacang hijau dan program 10 menit, 120º, kecepatan 1. 

     

  6. Tambahkan nasi dan tumis 3 menit, suhu 120º, belok kiri, kecepatan 1. 

     

  7. Kami menambahkan kaldu ke dalam gelas.

    Letakkan 1/2 lembar kertas perkamen (kertas minyak) di atas baki varoma dan letakkan salmon di atasnya. Kami menutup wadah varoma dan meletakkannya di atas gelas.

    Kami memprogram 18 menit, suhu 100º, belok kiri, kecepatan 1.

     

  8. Kami menyajikan nasi di alasnya, taruh beberapa potong salmon dengan beberapa serpihan garam di atasnya dan terakhir beberapa tetes mayones ali oli. Taburi dengan peterseli (opsional).


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Natal

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.