Salad Asia dengan nasi kembang kol

Siap memulai minggu baru? Ya, saya tahu hari Senin agak membuat frustrasi, jadi untuk membantu Anda mengatasinya, saya telah menyiapkan salad Asia dengan nasi kembang kol. SEBUAH resep sehat dan asli di tempat mereka ada!

El nasi kembang kol palsu ini adalah salah satu penemuan terbaru saya. Saya menyukainya karena kita bisa menggunakannya dalam resep tanpa akhir dan juga sangat cepat dibuat. Caranya adalah dengan memarut kembang kol dengan belokan kiri. (Ya, ya, dengan belokan kiri. Hal yang sama terjadi pada saya. Saya harus melakukannya agar percaya dan itu mengesankan). Setelah dihancurkan kita bisa mengukusnya atau menumisnya.

Dalam hal ini resep vegan Saya telah menggunakan opsi kedua, granitnya putih, enak dan agak renyah. Hasil yang sangat baik dan lebih banyak lagi jika kita menambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, dan kacang polong.

Saya juga menaruh kacang di dalamnya. Mereka tidak penting, jadi jika Anda memang penting alergi Anda dapat menghilangkannya atau menggantinya dengan kacang mete. Tapi saya yakinkan Anda, mereka memberikan salad Asia dengan nasi kembang kol ini sentuhan yang sempurna.

Omong-omong, resep ini sangat cocok untuk a "Senin Tanpa Daging".

Salad Asia dengan nasi kembang kol

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salad dengan banyak sayuran, jagung, kacang tanah, dan nasi kembang kol palsu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: salad
• Kalori: 200
• Porsi: 3

• Waktu persiapan: 10M
• Waktunya memasak: 15M
• Total waktu: 25M

Bahan-bahan

• 1/2 kembang kol ukuran sedang
• 35 gram bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 60 g wortel
• 60 g brokoli
• 30 g kacang polong beku
• 30 g jagung beku
• 1 genggam kacang tanah, kupas
• 15 g minyak zaitun
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan (ukuran makanan penutup) minyak wijen
• 1 potong jahe sekitar 1 cm.
• Merica yang baru digiling

Persiapan

1. Kami memisahkan kuntum dari kembang kol, membuang batang tengah. Kami mencucinya dengan baik dan menempatkannya di gelas. Kami memilahnya dengan pemrograman 5 detik, kecepatan 5, belok kiri.

2. Kami taruh di saringan besar sehingga selesai mengeluarkan air dan kami simpan.

3. Kupas dan potong bawang bombay dan bawang putih, tata 3 detik, kecepatan 5. Tambahkan minyak zaitun dan goreng 5 menit, 100º, kecepatan 1.

4. Sementara itu, kami mencuci, mengikis, dan memarut wortel. Kami juga dapat menyajikannya dalam bentuk strip yang membuatnya dengan pengupas sayuran khusus.

5. Kami mencuci dan memisahkan kuntum brokoli. Mereka harus cukup kecil agar mudah dimakan.

6. Setelah itu kita tambahkan wortel dan brokoli yang sudah kita siapkan dan juga kacang polong dan jagung. Kami memprogram 5 menit, 100º, kecepatan 1.

7. Kami memanfaatkan menit-menit ini untuk mempersiapkan balutan. Dalam mangkuk kami mencampur kecap, minyak wijen, jahe parut dan membumbui dengan lada yang baru digiling. Anda tidak perlu menambahkan garam karena kecap sudah asin.

8. Di penghujung waktu, tambahkan kembang kol yang dikeringkan dengan baik dan saus ke gelas. Kami memasak semuanya dengan pemrograman 4 menit, 100º, kecepatan 1.

9. Bagi menjadi 3 mangkuk atau piring dan hiasi dengan kacang yang sudah dikupas.

Informasi lebih lanjut - Terong diisi dengan couscous dan jamur

Sumber- Resep dimodifikasi dan diadaptasi untuk Thermomix dari blog Damn Delicious