Tart zucchini asin

Persiapan

1. Kami menghancurkan keju Parmesan selama 10 detik dengan kecepatan 8. Kami mengambil dari gelas dan memesan.

2. Kami membersihkan daun bawang dan membuang bagian hijau yang paling keras. Kami mencucinya dan memotongnya menjadi irisan sekitar 3 atau 4 milimeter.

3. Kami mencuci dan mengupas zucchini. Kami juga memotongnya menjadi irisan dengan ketebalan yang sama.

4. Kami memasukkan bawang putih dan peterseli ke dalam gelas dan menghancurkannya dengan pemrograman 7 detik, kecepatan 7.

5. Kami menambahkan minyak dan program 3 menit, 100º, kecepatan 1.

6. Sekarang kita tambahkan daun bawang, zucchini, garam dan merica. Kami memprogram 10 menit, suhu varoma, belok kiri, kecepatan sendok. Kami mengeluarkannya dari gelas dan memesan.

7. Tanpa mencuci gelas, masukkan ricotta (atau keju cottage), daun mint -jika kita memutuskan untuk menaruhnya-, keju yang sudah kita parut sebelumnya, telur, garam, merica dan pala. Kami bercampur dengan pemrograman 20 detik, kecepatan 5.

8. Kami menggabungkan sayuran yang telah kami pesan, mengoreksi garam dan merica jika kami menganggapnya perlu, dan mencampurnya 10 detik, belok kiri, kecepatan 3.

9. Kami meletakkan loyang puff pastry dalam cetakan dengan diameter sekitar 24 cm - kami membiarkan kertas roti di bawah piring agar tidak menempel pada cetakan-. Squash sedikit-sedikit sehingga mengambil bentuk cetakan.

10. Sekarang kita tinggal meletakkan isian di atasnya dan memanggangnya. Kami akan melakukannya dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 180º selama kurang lebih 25 menit.