Roti panggang Prancis

Itu Minggu Suci dan selalu saat ini kami mengingat salah satu makanan penutup paling laris saat itu: yang dirindukan torrijas.dll.

Torrijas adalah salah satu resep penggunaan terbaik par excellence. Seseorang memiliki ide suatu hari untuk membuatnya agar tidak membuang kelebihan roti kita dan itu menjadi sulit. Meskipun benar bahwa kita semakin jarang melakukannya sebagai alasan untuk tidak membuang roti. Berkali-kali kami membeli panci untuk melakukannya secara tegas. Hari ini saya sarankan Anda resep ini ditunjukkan agar torrijas keluar dengan sempurna.

Ini adalah roti dari remah kompak dan sesuatu dulce. Setelah mengeluarkan potongan dari oven dan menunggu hingga dingin, kita akan melihat kekencangannya saat memotong irisan yang berbeda. Saya menyarankan agar Anda menyimpan beberapa dari mereka untuk sarapan dan Anda mencobanya dengan mentega dan selai atau dengan apapun yang paling Anda suka. Sangat lezat!

Saya harap Anda sangat menyukainya dan meninggalkan komentar untuk mengetahui pendapat Anda. Pendapat Anda sangat penting.

Pan untuk video resep torrijas

Anda sudah tahu bahwa setiap kali saya menerbitkan resep, itu disertai dengan video penjelasan sehingga Anda tidak melewatkan satu langkah pun. Ini sangat mudah dilakukan dan Anda akan menyukai hasilnya. 

Seperti yang Anda lihat, itu adalah sepotong kue dan tidak pernah lebih baik diucapkan. Usahakan untuk tidak memakan roti Anda segera setelah keluar dari oven. Anda harus menunggu setidaknya satu hari untuk mengeras sedikit dan membuatnya sendiri lezat Roti bakar. Minggu depan saya akan menjelaskan bagaimana saya melakukannya dengan menggunakan kami varoma. 

Jangan lupa untuk meninggalkan satu jari di video dan berlangganan saluran jika Anda belum melakukannya!

Setiap kali kita lebih!

Roti panggang Prancis

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Panci untuk torrijas. Resep untuk roti buatan sendiri yang manis dan kompak ditunjukkan untuk persiapan makanan penutup klasik ini.

• Jorge Mendezo

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: postre
• Porsi: 14-16

• Waktu persiapan: 15M
• Waktunya memasak: 1J 15M
• Total waktu: 1J 30M

Bahan-bahan

• 600 g tepung terigu
• 1 sachet ragi roti kering atau 25 g ragi segar
• 1 sesendok madu
• 1 sejumput garam
• 350g susu

Persiapan

1. Kami menuangkan susu, madu dan ragi ke dalam gelas dan program 2 menit, suhu 37º dan kecepatan 2.

2. Kami mengaktifkan skala dan menambahkan setengah dari tepung (300g). Campur dengan memprogram 15 detik dengan kecepatan 6.

3. Campurkan sisa tepung dengan sedikit garam dan uleni pemrograman 4 menit dengan kecepatan tinggi.

4. Kami mengeluarkan adonan dari gelas dan membentuknya menjadi roti yang memanjang. Kami meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Kami menandai dengan pisau irisan yang nantinya akan kami potong untuk membuat torrijas. Tutupi dengan kain dan biarkan mengembang selama 30 menit.

5. Kami memanaskan oven sampai 200º, dengan panas naik turun dan panggang sekitar 30 menit. Kami memantau agar sesuai dengan keinginan kami.