Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Pangsit sayuran

Sayuran60 menitOrang 24150 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 22)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Anda harus mencobanya Pangsit. Adonan ini buatan sendiri dan terlihat dari rasanya. Isiannya juga istimewa karena dibuat dengan banyak sayuran. Anda akan melihat semuanya di video yang akan Anda temukan di akhir resep: cara membuat adonan di Thermomix, cara memotong sayuran, dan, tentu saja, cara membentuk pangsit.

Jangan lupa taruh beberapa potong plum karena mereka terlihat bagus dengan sayuran apa yang kami gunakan.

Dengan jumlah yang Anda lihat di daftar bahan, mungkin saja Anda bantalan. Anda bisa mengurangi jumlahnya sedikit atau memanfaatkannya untuk disajikan sebagai salad. Pilihan lainnya adalah dengan menumisnya selama beberapa menit di dalam wajan. Ini sudah memiliki minyak jadi Anda bahkan tidak perlu menambahkannya.

Pangsit sayuran

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 150
  • Porsi: 24
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk misa:

  • 90 g lemak babi
  • 90 g minyak zaitun extra virgin
  • 130 g air
  • 500 g tepung kue

Untuk isian:

  • 400 g kubis dipotong-potong
  • 200 g brokoli dalam ranting
  • 200 g batang kembang kol
  • 4 kucai, dibelah dua
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh paprika
  • 50 g minyak zaitun extra virgin
  • 100 g plum diadu

Persiapan

  1. Kami memasukkan mentega, minyak, dan air ke dalam gelas. Kami memprogram 30 detik, kecepatan 2.

  2. Kami menambahkan tepung dan program 30 detik, kecepatan 6.

  3. Kami menghapus program cangkir dan uleni 1 menit, cangkir tertutup, kecepatan lonjakan. Kami mengeluarkan adonan dari gelas dan membungkusnya dengan film transparan. Kami biarkan istirahat selama kurang lebih 15 menit dan kami memanfaatkan waktu itu untuk menyiapkan isinya.

  4. Kami menukar sayuran dalam dua kelompok. Pertama kita menempatkan setengah kubis cincang, setengah kembang kol, setengah brokoli, setengah daun bawang, sedikit garam, sedikit merica, setengah paprika dan setengah minyak. Kami memprogram 3 detik, kecepatan 5.

  5. Kami memindahkan sayuran ini ke mangkuk dan ulangi dengan setengah sayuran lainnya, garam, merica, paprika, dan minyak. Kami memesan di mangkuk sebelumnya.

  6. Kami memanaskan oven sampai 180º.

  7. Kami membagi adonan menjadi beberapa bagian sekitar 35 g. Kami membentuknya menjadi bola dan, dengan roller, kami menyebarkannya dalam lingkaran.

  8. Kami meletakkan di tengah setiap lingkaran beberapa sendok makan sayuran yang telah kami cincang. Kami juga menaruh beberapa buah plum di tengahnya.

  9. Kami membentuk pangsit dan menutup ujungnya dengan jari-jari kami.

  10. Kami menempatkannya di satu atau dua loyang yang dilapisi kertas roti. Kalau mau, kami mengecatnya dengan telur kocok.

  11. Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 30 menit.

Uang kertas

Kita bisa memilih antara mengecat permukaan dengan telur kocok atau tidak. Dalam foto tersebut Anda dapat melihat bagaimana mereka terlihat dalam kedua kasus tersebut. Jika ada sisa isian, kita bisa menyajikannya mentah, sebagai salad, atau menumisnya selama beberapa menit di wajan dan membawanya ke meja sebagai hiasan.

Informasi lebih lanjut - Kembang kol dengan sayuran dan udang


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Salad dan Sayuran, Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   patricia dijo
    dahulu 5 tahun

    Halo. Saya vegan dan sudah lama mencari adonan adonan yang enak. Tahukah Anda jika mentega bisa diganti dengan bahan lain? Mungkin minyak kelapa yang dihilangkan baunya?
    Salam dan terima kasih telah membagikan begitu banyak resep

    Balas Patricia
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 5 tahun

      Hai Patricia!
      Anda bisa mencoba membuatnya dengan jenis adonan lain. Mari kita lihat apa pendapat Anda tentang yang satu ini yang saya taruh di sini, dibuat dengan anggur: https://www.thermorecetas.com/tarta-salada-de-bacon-y-calabacin/
      Untuk membuatnya vegan, jangan taruh telur di permukaannya 😉
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez