Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Parmesan semi-dingin

Krim60 menitOrang 4200 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 4)
Cargando ...

Por Ana Valdes

koktail parmesan

Saya mengusulkan ide orisinal untuk Natal. Ini sedikit gigitan creamy, parmesan semi-dingin dan pahit, dengan beberapa alkohol, yang digunakan untuk menyelesaikan makan malam dan memberi jalan, baik untuk makanan penutup yang lebih kuat atau ke nougat dan manisan khas Natal (tahukah kamu itu di thermorecetas Kami punya beberapa resep untuk dibuat nougat buatan sendiri dan manisan berbasis nougat? Letakkan "nougat" di mesin pencari kami dan Anda akan melihat semua yang keluar).

Ini adalah krim parmesan di atas dasar cuka balsamic yang pahit manis yang dimaniskan dengan grappa atau marc brendi. Apakah kamu berani Ini baik. Pecinta parmesan tidak boleh melewatkannya.

Disajikan dalam gelas tembakan atau dalam gelas, dalam jumlah kecil. Dan itu diambil dengan cucharilla.

Parmesan semi-dingin

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Ide orisinal untuk Natal: Krim parmesan di atas dasar cuka balsamic yang pahit manis yang dimaniskan dengan grappa atau marc brendi.

koktail parmesan
  • Ana Valdes
  • Jenis resep: krim
  • Kalori: 200
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 120 g parmesan
  • 100 g krim cair untuk dipasang (harus dingin, dari lemari es)
  • 1 sendok makan olesan keju jenis Philadelphia
  • 100 ml (1 cangkir) cuka Modena
  • 50 ml brendi stapel atau pomace
  • 50g gula putih

Persiapan

  1. Parut parmesan ke dorongan turbo sampai dibiarkan dalam bentuk bubuk.

  2. Letakkan kupu-kupu di bilahnya. Penting agar gelasnya dingin, karena kita belum pernah memasak di dalamnya. Kocok wadah krim dan tempatkan 100 g di dalam gelas bersama dengan parmesan dan keju oles. Kami akan mengocok krim dengan Parmesan, kami menginginkan tekstur yang lembut, bukan tekstur padat. Jadi kami memprogram kecepatan 3 setengah, tidak ada waktu. Dan kami akan berhenti ketika kami memiliki krim (kira-kira 3 menit kemudian).

  3. Kami mengekstrak krim dari gelas. dan kami memesan. Kami membersihkan kaca.

  4. Kami memperkenalkan cuka balsamic, pomace, dan gula. Kami akan membuat pengurangan cuka balsamic. Untuk ini kami memprogram 25 menit, 100º, dengan kecepatan 2, selalu tanpa beker sehingga Anda bisa menebangnya.

  5. Biarkan dingin dan tingkatkan bidikan dengan meletakkan pengurangan cuka di bagian bawah dan krim Parmesan di atas.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan TM31 dan TM21

Informasi lebih lanjut - Chocolate nougat dengan pistachio


Temukan resep lain dari: Natal, Desserts, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   jorgemalaga dijo
    dahulu 11 tahun

    Wow !!!! Ide yang bagus dan eksperimen harus dilakukan dengan soda dan bukan dengan Chap..frances, saya akan melakukannya akhir pekan ini sebelum menaruhnya pada hari Natal.

    Balas ke jorgemalaga
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 11 tahun

       Halo Jorge. Beritahu saya jika Anda menyukainya. Sebuah pelukan!

      Balas Ana Valdés